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12502 avis

Couteau filet de sole forgé Sabatier Perigord flexible 20cm manche en noyer

Le couteau à filet de sole parfait pour vos poissons

Couteau forgé dans une seule pièce d'acier : longévité extrême

Lame flexible 20cm acier inox N4116 Nitro+ : solide et durable

Design élégant : parfait mélange entre l'épuré et le rustique

Manche en noyer avec rivets laiton traversants

Fabriqué en France à Thiers

54,90 €

Livraison Offerte En Point Relais

En stock

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau filet de sole forgé Sabatier Perigord flexible 20cm manche en noyer
Couteau filet de sole forgé Sabatier Perigord flexible 20cm manche en noyer
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Fiche technique

MatièreAcier Inox
MancheNoyer
Lave-vaisselleNon
GarantieA Vie
FabricationFrance
CouleurBois
Manche rivetéOui
Dureté HRC58
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique
AcierN4116 Nitro+
Taille lame20cm

En savoir plus

Sabatier conçoit des couteaux d'exception et ce depuis des années !

La diversité des matériaux entrant dans la fabrication et les nouveaux procédés de production mis en oeuvre par le fabricant vous permettent d'obtenir des couteaux d'une durabilité assurée, tout en vous proposant des styles divers et variés, s'adaptant à tous les chefs (professionnels ou non).

La gamme de couteaux de cuisine Périgord Sabatier fait partie des couteaux au look authentique de la marque. Elle présente le mélange des genres idéal, tout en vous assurant un produit de qualité, au tranchant irréprochable.

La lame de ce couteau filet de sole 20cm est en acier inox N4116 Nitro+. Cet alliage spécifique à l'avantage d'améliorer la dureté de la lame et de présenter une résistance certaine face à la corrosion. Elle est aussi forgée, c'est à dire qu'elle a été conçue à partir d'une seule pièce d'acier, d'un morceau massif. Ce procédé nécessite bien sûr un savoir-faire unique, et vous assure des couteaux de qualité. Aussi, elle est flexible, afin d'être insérée facilement sous tous vos filets, pour les décoller de façon nette et précise.

Son manche en noyer vous apporte une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance est augmentée par les 3 rivets traversants en laiton qui assurent à la pièce un équilibre des plus agréables.

Le mélange des matériaux est tout à fait attrayant : l'alliance de l'acier et du noyer, au veinage unique, crée une harmonie des plus réussies. L'assemblage des tons chauds et froids se fait sans effort, et assure du cachet à votre matériel de cuisine.

Ainsi, le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette ligne de couteaux de cuisine : beauté, robustesse, élégance...une expertise à couper le souffle !

N'hésitez plus et retrouvez également tous les couteaux de cuisine sélectionnés par Couteauxduchef !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 2 avis

très bien
jeremie l. le 14/10/2020conforme à mes attentes. Le manche est très fin, l'ensemble est très léger. lame souple et extrêmement tranchante, un régal pour les filets et sashimis!!
Très satisfaite
Maud H. le 02/01/2019Couteau confirme à la description. Très bon service après vente, livraison rapide.