Coffret à poisson Sabatier Perigord couteau filet de sole 20cm + pince à arête

C'est en mélangeant depuis plusieurs années un savoir-faire de tradition et des procédés modernes que les couteaux Sabatier sont devenus des outils de travail indispensables dans votre cuisine ! A savoir que la fabrication se fait en France, à Thiers.

Voici la composition du coffret :

- 1 couteau filet de sole de 20 cm : recommandé pour retirer les filets de poisson sans abîmer la chair.

- 1 pince à arêtes : essentielle pour déguster des poissons sans aucune gêne !

La lame du couteau et la pince sont en acier inoxydable, elles sont résistantes aux chocs, à la corrosion, et à l'oxydation. L'acier est également renforcé à l'azote, ce qui va permettre d'obtenir un tranchant qui tient mieux sur la durée. La lame est également forgée, rendant le couteau plus lourd, plein mais aussi, plus agréable en main.

Le manche en noyer est résistant, et agréable en main. Il est traversé par 3 rivets en laiton qui assurent au couteau un bon maintien des pièces entre elles. Ainsi, vous avez entre vos mains un couteau fonctionnel, très utile pour la découpe de poissons !

Entretien : il faut laver le couteau à la main et l'essuyer après lavage, en particulier en raison du bois du manche.

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