17710 avis

Couteau à pain Sabatier Edonist forgé 20cm fabrication française

Ce couteau à pain Sabatier sera fait pour votre cuisine !

Lame dentelée 20cm en acier inox N4116 Nitro+

Dureté Rockwell : 57/59 HRC

Composition spéciale enrichie notamment en azote et chrome

Couteau forgé dans une seule pièce d'acier

Manche ABS noir avec 2 rivets inox traversants

Design moderne et élégant

Fabriqué en France à Thiers

64,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau à pain Sabatier Edonist forgé 20cm fabrication française
Couteau à pain Sabatier Edonist forgé 20cm fabrication française
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche ABS
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Couleur Noir
Garantie A Vie
Acier N4116 Nitro+
Dureté HRC 58
Taille lame 20cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Ce couteau à pain Sabatier, issu de la fabrication française, sera idéal pour toutes les cuisines, rustiques ou modernes !

La gamme Edonist (qui vient du mot Hédonisme, la "recherche des plaisirs") a été créée dans le but de vous offrir des couteaux de qualité Made in France, alliant style et utilité à coup sûr. Ainsi, vous serez séduit tout autant par le visuel (grâce à ses lignes épurées) que par le touché (l'utilisation étant facilitée et fort agréable).

Tout d'abord, sa lame en acier inox vous assurera une résistance certaine face à la corrosion. Elle a été entièrement forgée, c'est à dire façonnée à partir d'une seule pièce d'acier. Ce procédé nécessite un savoir-faire unique, et vous assurera des couteaux de qualité : réalisée par estampage à chaud (1100°C), la lame obtiendra une finesse et une solidité supérieures. De plus, elle contient de l'azote, ce renforce le pouvoir anti-corrosion de l'acier.

 

Forger une lame

 

La composition de l'acier est aussi notable (produit par l'entreprise Ugitech, référence internationale dans la production d'acier et d'alliages). Enrichie en azote, en chrome, en molybdène et en vanadium, elle sera d'autant plus solide sur le long terme, ce qui est un argument non négligeable.

L'acier Edonist

 

Elle a également été polie à la main, étape très rare avec les procédés de production actuels (où tout s'enchaine très rapidement, souvent grâce à des machines). Cette pièce est donc unique, tel un bijou de l'artisanat français.

Ajoutons également que son manche en ABS noir vous permettra une prise en main parfaite, et une belle endurance. Cette résistance sera augmentée par les 2 rivets traversants très fins en inox qui assureront à ce couteau un équilibre des plus agréables, et un assemblage à toute épreuve (vous ne risquerez pas de le voir se détacher de la lame).

Notons tout de même qu'il vous faudra nettoyer cette lame à la main, et la sécher immédiatement avec un chiffon doux afin d'en préserver toute la beauté et l'éclat.

Le savoir-faire français en matière de coutellerie est représenté par tous les aspects de cette série exceptionnelle : beauté, solidité, allure...

N'hésitez plus à vous la procurer pour être toujours à l'aise dans vos découpes, et retrouvez également tous les couteaux de la même gamme disponibles sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
Nathalie B. 10 / 10
publié le 11/01/2021
tout c'est passé comme prévu
Alisa S. 10 / 10
publié le 28/01/2019
Super!
Très bonne qualité!