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Couteau de chef SABATIER Provençao 100% forgé 15cm manche olivier

Le couteau de chef Provençao est efficace et agréable !

Lame acier inox N4116 Nitro+ 15cm : solide et résistante

Manche en bois d'olivier + 3 rivets inox traversants

Prise en main incroyablement facile, légèreté développée

Couteau 100% forgé et fabriqué dans le bassin thiernois

Design original - Fabriqué en France, savoir-faire unique

54,90 €

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Garantie A Vie
Fabriqué en France
Couteau de chef SABATIER Provençao 100% forgé 15cm manche olivier
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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Olivier
Lave-vaisselle :Non
Garantie :A Vie
Fabrication :France
Taille :15 cm
Label :100% forgé
Manche riveté :Oui
Dureté HRC :58
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :N4116 Nitro+

En savoir plus

Sabatier sait user de ses nombreuses années d'expérience pour fabriquer des couteaux dignes de leur renommée. L'entreprise conçoit des couteaux à la fois originaux, design, en utilisant des procédés nouveaux et innovants.

Elle propose des lames de qualité aux chefs professionnels, et aux chefs à la maison, qui cuisinent pour la famille. Chaque gamme sait s'adapter à vos besoins et vos envies, et vous offre des découpes de qualité à tout instant.

La série de couteaux Provençao est idéale pour tous, et sait parfaitement faire le lien entre modernité et rusticité.

La lame de ce couteau de chef 15cm est en acier inoxydable de qualité, pour être à la fois résistante aux chocs et à la corrosion, ce qui est non négligeable en cuisine. L'acier est renforcé à l'azote, ce qui apporte plus de durabilité au tranchant.

Elle est également forgée, c'est à dire qu'elle a été façonnée à partir d'une pièce d'acier, d'un unique morceau. Il est façonné grâce à de la chaleur élevée et une presse qui lui donnera sa forme finale. Ce processus nécessite un savoir-faire unique, et vous promet des couteaux de grande qualité ! Cela se sent d'ailleurs en pesant le couteau, qui est plus lourd, plus plein, et donc très agréable par rapport à la prise en main.

 

La marque SABATIER reconnue par les chefs

 

Le manche est original : il est réalisé en bois d'olivier, qui est le bois le plus représentatif de la Provence (d'où le nom de la série de couteaux de cuisine).

Il vous apporte une prise en main idéale, et une grande résistance sur le long terme. Cette résistance sera augmentée par les 3 rivets en inox traversants qui assureront à l'ensemble du couteau un équilibre des plus agréables.

Chaque couteau est unique, puisque le manche est prélevé dans une partie du bois différente à chaque fois. Le veinage est spécifique, la couleur est chaude et profonde. Le bois d'olivier présente de plus une odeur particulière reconnaissable entre toutes, et qui vous fera instantanément voyager.

Les couteaux de la gamme Provençao sont donc de très belles créations, qui réunissent le meilleur de la coutellerie française. Ils sont autant efficaces qu'ils sont esthétiques, et seront des pièces durables dans votre matériel de cuisine.

Retrouvez toute la gamme de couteaux de cuisine Provençao de SABATIER sur Couteauxduchef !

Le conseil de William

"Pour préserver la beauté de votre couteau, lavez-le à la main, et essuyez-le immédiatement après : en effet le bois n'aime pas beaucoup l'eau"

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 2 avis

Très belle finition
LOBREAU F. le 16/12/2019Couteau répondant parfaitement aux attentes, je ne l'ai pas testé car c'est un cadeau mais niveau look la qualité est au RDV. Sinon comme d'habitude avec Couteauxduchef, un envoi rapide et soigné!
Super
LAURENT V. le 19/11/2018Super couteau, un régal pour la cuisine. Envoie rapide, bien emballé. Je recommande ce site.