Couteau pliant FOX 279CE MY ONE manche cerf véritable 8cm

La coutellerie Fox est établie dans la ville de Maniago, en Italie. La marque a su s'entourer dès sa création de couteliers designers compétents. Chez Fox, il y a des couteaux de poche pour tous les goûts, sans jamais négliger l'élégance !

Le couteau Fox n° 279 CE est un petit format qui a beaucoup de cachet !

Sa lame de 5cm est en acier 440C. Il s'agit de la meilleure version de l'acier 440, qui existe aussi en version A et B. L'acier 440C contient plus de carbone que les autres, avec une teneur d'environ 1%. Afin de rester inoxydable, on retrouve également 17% de Chrome. L'alliance Chrome-Carbone est idéale pour obtenir une lame à la fois résistante à la corrosion et capable de garder le tranchant durablement. Il faut savoir que l'alliance de ces 2 caractéristiques est loin d'être évidente. Le carbone permet d'accentuer la dureté de la lame, atteignant alors une dureté Rockwell de 57-59HRC. C'est grâce au carbone que le tranchant est performant et se conserve bien. Le réaiguisage ne sera pas nécessaire trop souvent.

Le manche en bois de cerf véritable mesure 8cm. Les bois des cerfs sont extrêmement durs et résistants. En bout de manche, une petite encoche vous permet de faire passer un cordon, vous offrant la possibilité de garder le couteau au poignet pour ne pas qu'il vous tombe des mains accidentellement durant l'utilisation.

Ce couteau est doté d'un ergot de pouce sur la lame permettant une ouverture facile à une main. Une fois le couteau ouvert, la lame est bloquée grâce au cran frontal, évitant à celle-ci de se replier pendant une découpe. Vous pouvez alors vaguer à vos tâches quotidiennes sans danger. Pour refermer votre couteau vous n'aurez qu'à pousser ce cran et replier la lame.

Ce couteau de poche Fox 279 CE My One est un petit couteau au design délicat qui ne tient pas de place et sera toujours utile !

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