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13039 avis

Couteau pliant MCUSTA Take MC-33D acier damas 66 couches 9.5cm + étui

Ajoutez ce petit couteau Mcusta MC33D Take à votre collection  !

Lame 6.3cm en acier VG10 + damas 66 couches : enrichi en carbone

Dureté 60 HRC : tranchant rasoir durable - aiguisage régulier non nécessaire

Manche 9.5cm en acier damas 66 couches : motifs typiquement japonais

Ouverture au pouce par un double ergot anodisé bleu

Verrouillage liner lock : sécurise chaque utilisation

Couteau livré avec un étui Nishijin en tissu japonais

Fabriqué à Seki, au Japon

206,90 €

221,90 €

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Fabriqué au Japon
Couteau pliant MCUSTA Takeri MC.202 manche damas 66 couches 11.5cm
Couteau pliant MCUSTA Takeri MC.202 manche damas 66 couches 11.5cm
  • Couteau pliant MCUSTA Take MC-33D acier damas 66 couches 9.5cm + étui
  • Couteau pliant MCUSTA Takeri MC.202 manche damas 66 couches 11.5cm
  • Couteau pliant MCUSTA Takeri MC.202 manche damas 66 couches 11.5cm
  • Couteau pliant MCUSTA Takeri MC.202 manche damas 66 couches 11.5cm
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Fiche technique

MatièreAcier Carbone
MancheAcier damas
Lave-vaisselleNon
FabricationJapon
Finition de lameDamassée
AcierVG10
Taille lame9,5cm

En savoir plus

Soyez fier de sortir votre couteau de poche japonais Mcusta pour découper votre pièce de steak ! La marque produit exclusivement des couteaux de luxe réservés aux amateurs du genre. Ces couteaux haut de gamme sont composés de matériaux précieux de la lame jusqu'au manche. Aucun détail n'est laissé au hasard, ce sont de toute évidence des couteaux pour gentleman.

Ce couteau pliant Mcusta MC33D Take est un petit modèle qui fera le bonheur des petites et grandes mains !

La lame de 6.3cm est parfaite pour les personnes à la recherche d'une petite lame. Elle est conçue en acier VG10, un acier japonais à forte teneur en carbone. Il reste inoxydable grâce à la teneur en chrome. Grâce à cet équilibre, la lame est à la fois résistante à la corrosion et tranchante comme un rasoir. La dureté Rockwell est établie à 60 HRC, cela signifie que le tranchant est performant et durable pour un réaffutage moins fréquent. Le coeur VG10 est recouvert par 66 couches d'acier damas : ces couches d'acier plus ou moins mou participent à la protection du coeur plus fragile tout en formant un joli motif sur la lame.

La lame est découpée au laser, et elle est ensuite travaillée à la main par un coutelier expert japonais. Il affute la lame jusqu'à ce que le tranchant soit acéré pour offrir un tranchant rasoir tant recherché. Le savoir-faire japonais est parfaitement mis en oeuvre dans la réalisation de ce couteau. Découper un morceau de viande ou diverse matières sera une véritable partie de plaisir avec la qualité de ce tranchant.

Le manche de 9.5cm est également conçu en acier damas 66 couches. Sa forme rappelle une tige de bambou et la beauté du damas donne du cachet au couteau. Il s'agit d'un petit modèle qui ne vous encombrera pas, idéal pour rester discret et sobre.

Le système d'ouverture au pouce est adapté aux droitiers et gauchers car le bouton se situe sur les 2 côtés de la lame. L'ouverture est fluide, puis la lame se bloque en position ouverte grâce au système de verrouillage liner lock. L'utilisation se fait alors en toute sécurité.

Le couteau pliant Mcusta Take MC-33D est un cadeau idéal à offrir à un proche amateur de couteaux japonais. Le couteau est livré avec un joli étui en tissu japonais Nishijin pour le protéger durant le transport.

Retrouvez tous les modèles de couteaux pliants japonais Mcusta disponibles sur notre site Couteauxduchef.com !

Reglementation des couteaux pliants

Les avis de nos clients : 9 / 10 sur 2 avis

couteau damas
FREDERIC C. le 31/08/2021l'étui tissu top apres le couteau joli un peu déçu de al couleur entre le rendu photo du site et le couteau en lien même
Excellent
Olivier L. le 24/03/2021Parfait