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12737 avis

Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5

L'Opinel japonais vous accompagne partout en randonnée !

Confection de lame San Mai : superposition de 3 couches d'acier

Noyau de lame en acier japonais SK-5 : résistance aux chocs accrue

Matériau du manche : acier noir - Système Piémontais

Conception 100% japonaise

Entretien soigné nécessaire - Voir ci-dessous

19,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué au Japon
Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
  • Couteau de poche Higonokami Kanetsune lame 9,5cm acier SK-5
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Fiche technique

MatièreAcier Carbone
MancheAcier
Lave-vaisselleNon
FabricationJapon
AcierSK-5
Taille lame9,5cm

En savoir plus

Depuis 1948, la marque Kanetsune Seki est réputée pour la fabrication d'objets de coupe japonais. Une fois de plus, elle démontre tout son savoir-faire avec sa gamme de couteaux de poche mythiques Higonokami.

La lame de ce couteau pliant bénéficie du fameux procédé de forge autrefois employé pour fabriquer les katanas des samouraïs. Ainsi, le noyau de la lame qui assure la résistance du tranchant est réalisé en acier SK-5 à forte teneur en carbone. Il est par la suite enveloppé de part et d'autre d'une couche d'acier plus flexible pour apporter une meilleure résistance à la corrosion. 

Ce couteau outdoor dispose d'une mécanisme d'ouverture Chikiri, qualificatif japonais pour désigner la lentille située au dos de la lame. Cette excroissance sert de levier pour déployer la lame du couteau avec une grande aisance.

Enfin, la solidité de ce couteau japonais provient aussi de son manche puisqu'il est façonné en acier noir dans un style patiné qui lui donne une belle touche rétro. Les gravures légèrement dorées en caractères nippons ajoutent davantage d'authenticité. Petit atout non négligeable, l’œillet en bout de manche vous permet d'enfiler une ficelle pour accrocher votre Higonokami afin de ne pas le perdre.

Le carbone étant oxydable, il faudra laver le couteau à la main et l'essuyer directement avec un chiffon doux. Il ne faut pas le mettre au lave-vaisselle ou le faire tremper. Il est important de noter que, malgré un entretien soigné, un couteau au carbone peut légèrement changer de couleur avec le temps, c'est tout à fait normal.


Retrouvez tous les couteaux pliants japonais du modèle Higonokami sur Couteauxduchef en un seul clic !

Reglementation des couteaux pliants

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 7 avis

Très joli couteau
Nicolas C. le 15/06/2021Couteau emblématique s'il en est, c'est surtout avec satisfaction que je l'ai reçu après un délai un poil long, mais dans un emballage soigné.
Simon O. le 04/06/2021Très satisfait de mon achat, couteau de bonne qualité, lame très coupante et prix satisfaisant. Je recommande.
Parfait
claude h. le 14/02/2021Super lame.
Une belle surprise
ghislaine d. le 29/12/2020Belle surprise pour la personne qui en a bénéficié. Le couteau a été gravé. Correspond à nos attentes.
Icone
Cuong V. le 10/12/2020Une icone des couteaux pliants, hyper léger et des plus tranchant !!! À toujours avoir à portée de mains...
à ce tarif... c'est bien
Gaetan R. le 03/12/2020remplace avantageusement un Opinel. j'imaginais un affutage plus durable, et il faut prendre le coup pour l'ouverture, la découpe, l'affutage. mais a ce prix, c'est bien.
Higonikami ?
Cuong V. le 29/11/2020Une valeur sûre. La conception de lame issue d'une vieille tradition de forge japonaise qui a fait la réputation des Katanas. Couteau de poche, avec un tranchant inégalable, très léger et peu encombrant. Je recommande.