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Couteau de chef japonais Nagekomi lame 18cm

Couteau de chef japonais Nagekomi (couteau Gyuto)

Découpe universelle supérieure

Lame de 18cm

Acier inox 420J dureté 56 HRC+/-1

Intercalaire en polypropylène

Manche en bois de honoki

24,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Fabriqué au Japon
Couteau de chef japonais Nagekomi lame 18cm
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Fiche technique

MatièreAcier Inox
MancheBois
FabricationJapon
CouleurBois
Poids100g
Dureté HRC56
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique
Acier420J
Taille lame18cm
Taille manche12cm
Longueur totale30cm
Hauteur lame3,8cm
Epaisseur lame1,4mm

En savoir plus

Ce couteau japonais Santoku Nagekomi est typiquement japonais.

 

Les couteaux japonais Nagekomi sont inspirés des techniques traditionnelles japonaises. Ainsi ce couteau Gyuto (ou de chef) obtient un prix remarquable et une qualité optimale.

 

Ces couteaux japonais sont tranchants avec un métal de qualité qui a fait ses preuves, l'acier inoxydable 420J. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 56 HRC +/-1.

 

Le manche offre un aspect issu du pays du Soleil levant. Le bois de Honoki qui le compose possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout monté avec un intercalaire en polypropylène.

 

Cet ensemble est donc maniable et se destine à tous les utilisateurs.

Cliquez ici pour découvrir notre choix parmi tous les couteaux japonais Nagekomi.

Les avis de nos clients : 9 / 10 sur 3 avis

Joli et agréable
Benjamin P. le 18/02/2021Joli couteau, agréable à utiliser mais perd très vite son tranchant.
Catalogue lacere
francis a. le 09/12/2020Emballage intact.bandes de garantie paraissant d origine.boite et couteau intacts.le catalogue et le bon de livraison sont laceres.mystère. ..j aurais lacere ce catalogue a l ouverture du colis avec un couteau Nogent à 5 euros sans m en apercevoir?
Couteaux NAGEKOMI
Didier M. le 13/09/2018Des couteaux de qualité Qui pour l'instant coupent parfaitement Ils sont très léger et facile de prise en main Je recommande.