14342 avis

Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri

Un coffret japonais idéal pour être efficace en cuisine !

Lame en acier inox martelée double texture : brillant / mat

Tranchant en V : adapté aux droitiers et gauchers

Manche en ABS noir octogonal et virole en inox

Livrés dans un coffret cartonné : parfait pour offrir

Fabriqués au Japon, à Seki

49,90 €

Livraison Offerte En Chrono Relais

En stock

Expédition sous 24h

  • Livraison Express disponible
    Chez vous ce mercredi avant 13h avec Chronopost
  • Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
  • Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
  • Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
  • Avec ce produit : 498 points de fidélité,
    soit 2,49 € de réduction sur votre prochaine commande

  • Vous cherchez un produit ?
    On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !

Fabriqué au Japon
Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
  • Coffret 2 couteaux japonais Nagekomi lame martelée : santoku + nakiri
Suivant

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche ABS
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Noir
Nombre de pièces 2
Dureté HRC 53
Finition de lame Martelée
Pour droitier ou gaucher Symétrique

En savoir plus

Les couteaux de cuisine Nagekomi sont fabriqués dans la ville de Seki, au Japon. Seki est considérée comme la capitale de la coutellerie, les forgerons les plus réputés y travaillent leurs lames.

Ce coffret contient 2 couteaux de lame 17cm pour être polyvalent en cuisine. Le santoku vous permet de découper tout type de légumes, du poisson et de la viande sans os. Le nakiri est très pratique pour travailler les légumes grâce à sa lame large, vous pouvez vous en servir de petit plateau pour déposer les légumes découpés dans votre poêle par exemple !

La lame des couteaux est conçue en acier inoxydable : cet acier résiste bien à la corrosion, vous n'aurez donc pas de souci de traces d'oxydation à l'utilisation de vos couteaux. C'est un acier solide peu sensible aux chocs et facile à entretenir. Avec sa dureté d'environ 50/53HRC, le tranchant se conserve facilement à l'aide d'un fusil à aiguiser. Les lames sont martelées, ce qui ajoute une touche esthétique très appréciable pour les amateurs de belles lames. Le martelage forme des petites bulles d'air rendant la découpe plus facile, les aliments resteront moins collés à la lame. Le tranchant est symétrique, les droitiers comme les gauchers n'auront donc aucun mal à utiliser les couteaux Nagekomi ! La partie inférieure de la lame dispose d'un effet mat, ajoutant encore plus de charme aux couteaux. Enfin, des caractères japonais sont gravés sur la lame, ce qui ajoute toujours plus d'authenticité.

Le manche en ABS de coloris noir se cale parfaitement dans la paume de votre main grâce à sa forme octogonale. L'ABS est une matière résistante aux bactéries et qui se nettoie facilement avec un peu d'eau et de produit vaisselle. La virole en inox vient consolider la pièce et fait le lien entre la lame et le manche.

Les couteaux sont livrés dans un coffret cartonné effet bois et intérieur rouge, idéal pour offrir en cadeau !

Retrouvez tous les coffrets de couteaux japonais sur notre site Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients : 9 / 10 sur 9 avis

Eric M. le 21/12/2021 Qualité prix super Y a le chois et de bon conseils
Beau produit.
Terry G. le 26/10/2021 Beau produit à voir sur le long terme.
Bon rapport qualité prix
Guérin L. le 06/10/2021 J'ai commandé ces deux couteaux afin de compléter ma mallette. Pour deux couteaux d'entrée de gamme, ils sont très satisfaisants après 1 mois d'utilisation. Il est possible qu'avec le temps la lame s'effrite ou que le manche se fragilise mais pour l'instant rien à signaler.
Beaux couteaux
Paul M. le 18/01/2021 agréables à utiliser, très bon tranchants on est ravis !!
Pas terrible
Pierre B. le 11/01/2021 Sur la photo ils paraissent bien mais quand on regarde de plus près ils font bricoles on vois la soudure du manche en plastique la lame est très fine lorsque l'on hache les légumes et que l'on prend appui sur le dessus du couteau la sensation est très mauvaise ( rentre dans la paume ) il parle d'une lame en inox? j'ai laissé ce couteau mouillé quelques heures et des traces de rouille sont apparus . Pourquoi dise t il de ne pas les mettre au lave-vaisselle . je ne comprends pas pour une lame en inox je ne recommande absolument pas ses couteaux moins de 50 € pour deux couteaux il ne fallait pas que je m'attende non plus à avoir quelque chose de top Ils n'ont de nom que japonais
Réponse de notre équipe :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que les couteaux ne sont pas à la hauteur de vos attentes. Saviez-vous qu'un couteau n'est jamais 100% inoxydable ? Le Chrome est l’élément indispensable pour rendre l’acier inoxydable : plus il y a de Chrome, moins il est oxydable, mais il y a ainsi moins de Carbone, ce dernier conférant la dureté à la lame (plus une lame est dure, plus le tranchant est performant et durable) ! Aussi inoxydables soient-ils, les couteaux se doivent de contenir beaucoup de carbone pour être coupants (ce qui n’est pas le cas dans les couverts par exemple). Il est toujours recommandé de sécher la lame après lavage pour éviter toute trace d'oxydation. Nous restons à votre disposition, l'équipe de Couteauxduchef
Couteaux japonnais
Jeremy F. le 04/01/2021 Repond à nos attentes !! Les couteaux sont extrêmement bien aiguisés
Bien
Anais F. le 07/12/2020 Un peu déçue du coffret qui n’est pas en bois
Super !
Ericka S. le 06/12/2020 Très beaux couteaux, coupent extrêmement bien, ont beaucoup plu en cadeau !
Jimmy S. le 26/11/2019 Très bien au top