Couteau universel japonais Global GSF24 lame 15cm
Le couteau universel japonais Global GSF24 pour toutes vos découpes !
Lame 15cm en acier inoxydable trempé CROMOVA 18
Manche plein : équilibre parfait + prise en main optimale
Couteau monobloc forgé d'une pièce d'acier
Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin
Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !
71,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Planche à découper ultra légere Greenlite 27x18cm - garantie 5 ans
En stock12,90 € Ajouter au panier5 Ans -
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Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la gastronomie. On les retrouve souvent durant vos émissions culinaires préférées.
Ce couteau universel Global GSF24 vous sera utile pour toutes vos découpes grâce à sa polyvalence : découpez viande, poisson et légume aisément ! Sa lame en acier CROMOVA 18 trempé d'une dureté de 56 à 58 HRC assure un tranchant remarquable. Ainsi, la découpe sera facilité, plus nette et précise. La composition de la lame concentrée chrome, molybdène et vanadium créée par Global permet au couteau d'être robuste et résistant face à la corrosion.
La série "GSF" est composée de couteaux à lame courte dotés d'un manche plein qui garantissent le meilleur de la maniabilité. De plus, les dimensions relativement petites de ces couteaux les rendent facile à guider et à prendre en main.
Pour garantir la pérennité de votre couteau Global, il est indispensable de l'affûter régulièrement. Il est recommandé d'entretenir votre couteau à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.
Tous les couteaux Global sur Couteauxduchef !
Les avis de nos clients
10/10
