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Couteau à découper Global G6 lame 18cm

Le couteau à découper japonais Global G6 pour une utilisation quotidienne !

Lame 18cm en acier inoxydable trempé CROMOVA 18

Manche rond et creux : équilibre parfait + prise en main optimale

Couteau monobloc forgé d'une seule pièce d'acier

Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin

Couteau de cuisine très apprécié des professionnels !

109,90 €

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Fabriqué au Japon
Couteau à découper Global G6 lame 18cm
Couteau à découper Global G6 lame 18cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Acier
Fabrication Japon
Couleur Inox
Acier CROMOVA 18
Dureté HRC 57
Taille lame 17,5cm
Taille manche 11,3cm
Longueur totale 29,5cm
Hauteur lame 4,7cm
Epaisseur lame 2,3mm
Finition de lame Satinée
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la gastronomie. On les retrouve très souvent dans vos émissions culinaires favorites !

Avec ce couteau à découper Global G6 vous pourrez réaliser toutes sortes de découpe : c'est un couteau polyvalent ! De plus, sa lame en acier CROMOVA 18 trempé d'une dureté de 56 à 58 HRC lui assure un tranchant remarquable et durable dans le temps. Le manche quant à lui possède une multitude de petits trous pour une meilleure adhérence lors de l'utilisation.

La série "G" est conçue pour garantir un équilibre en main parfait grâce au design monobloc de ses couteaux. En effet, le manche rond et creux assure un équilibre idéal : la saisie se fait aisément pour garder un contrôle optimal tout au long de l'utilisation !

Pour garantir la pérennité de votre couteau Global, il est indispensable de l'affûter régulièrement.

Il est recommandé d'entretenir votre couteau à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Jetez un œil à toute la gamme Série G de chez Global pour équiper toute votre cuisine !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
livanne s. 10 / 10
publié le 17/09/2017
Parfait
Livraison rapide et efficace. Couteau pratique et conforme a la description