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13039 avis

Couteau d'office japonais Global GSF22 lame 11cm

Le couteau d'office plat japonais Global GSF22 !

Lame 11cm en acier inoxydable trempé CROMOVA 18

Manche plein : équilibre parfait + prise en main optimale

Couteau monobloc forgé d'une pièce d'acier

Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin

Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !

57,90 €

Livraison Offerte En Point Relais

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Fabriqué au Japon
Couteau d'office Global GSF22 lame 11cm
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Fiche technique

MatièreAcier Inox
MancheAcier
Lave-vaisselleNon
FabricationJapon
CouleurInox
Dureté HRC57
Finition de lamePolie
Pour droitier ou gaucherSymétrique
AcierCROMOVA 18
Taille lame11cm
Taille manche11cm
Longueur totale22cm
Hauteur lame2cm
Epaisseur lame2mm

En savoir plus

Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la gastronomie. On les retrouve souvent durant vos émissions culinaires préférées.

Ce couteau d'office Global GSF22 est idéal pour l’épluchage, le tournage des légumes et les travaux de précision. Sa lame en acier CROMOVA 18 trempé a une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant remarquable. Ainsi, la découpe sera facilité, nette et précise. La composition de la lame créée par Global rend le couteau extrêmement robuste et résistant face à la corrosion.

La série "GSF" est conçue de couteaux à lame courte dotés d'un manche plein qui garantissent le meilleur de la maniabilité. De plus, les dimensions relativement petites de ces couteaux les rendent facile à guider et à prendre en main.

Pour garantir la pérennité de votre couteau Global, il est indispensable de l'affûter régulièrement. Il est recommandé d'entretenir votre couteau à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Cliquez ici pour découvrir tous les autre couteaux Global GSF !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 17 avis

Couteau du chef
DOMINIQUE L. le 19/02/2021Très bon couteau il coupe super bien
merci
DEMERY N. le 15/02/2021cadeau, destinataire ravi commande très rapide
Bon couteau
Sebastien L. le 14/02/2021Bonne prises en mains coupe bien a la sortie de l’emballage facile à aiguiser
Stéphane L. le 03/02/2021Très beau couteau de très bonne qualité!
idem
Paule R. le 01/02/2021a plu
Couteau global
Thierry G. le 28/01/2021Très bonne ergonomie , un tranchant exceptionnel Super produit
Stephane L. le 14/01/2021Bon petit couteau d'office tranchant rasoir attention aux doigts
Pratique
nathalie v. le 30/12/2020Sa petite taille fait qu’il est souvent sortie , il est polyvalent . Et la. Ouïe juste waouh
Virginie T. le 12/12/2020Très bon rapport qualité prix
Jean B. le 14/08/2020le couteau favori de mon épouse pour ses préparations culinaires
Produit d'excellente qualité
Rachel C. le 29/02/2020Mes couteaux de cuisine sont tous de la marque Global. Il peuvent sembler chers, mais leur qualité est incomparable et leur conception en fait un produit incassable. Bref, un investissement très rentable pour les passionnés de cuisine qui apprécient de travailler avec de vrais couteaux.
PRO
DANIEL D. le 07/11/2019BIEN EN MAIN, COUPE COMME UN RASOIR
Exceptionnel
Jordan C. le 13/01/2019Couteau très solide et prise en main exceptionnelle.
Gain de temps
Michelle L. le 30/12/2018Offert à mon fils qui le recommande fortement car il lui procure un gain de temps certain lors des préparations.
Offerts en cadeaux
Philippe S. le 19/04/2018Parfait pour un cadeau. Satisfaction garantie des heureux bénéficiaires.
Satisfait
Jérémy G. le 04/02/2018Correspond à mes attentes,tout y est livraison dans les temps.
Top qualité
Guillaume R. le 02/02/2017super content