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21158 avis

Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm

Le couteau d'office plat japonais Global GSF15 idéal pour les petites découpes !

Lame 8cm en acier inoxydable trempé CROMOVA 18

Manche plein : équilibre parfait + prise en main optimale

Couteau monobloc forgé d'une seule pièce d'acier

Fabriqué à Seki au Japon - Design par Yoshikin

Le couteau de cuisine le plus demandé chez les professionnels !

44,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En Attente de Fabrication i

✅ Disponible à   ✅ Disponible à Mandelieu  ✅ Disponible à Cannes 
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Fabriqué au Japon
Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm
Couteau d'office japonais Global GSF15 lame 8cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Acier
Lave-vaisselle Non
Fabrication Japon
Couleur Inox
Acier CROMOVA 18
Dureté HRC 57
Taille lame 8cm
Taille manche 10,1cm
Longueur totale 17,9cm
Hauteur lame 1,3cm
Epaisseur lame 1,5mm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Grâce à leur savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais, les couteaux Global sont reconnus en tant que référence mondiale dans le domaine de la gastronomie. Et même dans les émissions de cuisine où ils sont souvent utilisés !

Ce couteau d'office Global GSF15 est idéal pour l’épluchage, le tournage des légumes et les travaux de précision ! Sa lame en acier CROMOVA 18 trempé a une dureté de 56 à 58 HRC qui lui assure un tranchant remarquable. Votre utilisation en sera facilité et vos découpes seront nettes et précises. La composition de lame concentrée en chrome, molybdène et vanadium rend le couteau très robuste et résistant face à la corrosion.

La série "GSF" vous offre des couteaux à lame courte dotés d'un manche plein qui garantissent une excellente maniabilité. De plus, les petites dimensions de ces couteaux les rendent facile à guider et à prendre en main.

Pour garantir la pérennité de votre couteau Global, il est indispensable de l'affûter régulièrement. Il est recommandé d'entretenir votre couteau à la main avec un liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude.

Retrouvez aussi tous les couteaux Global sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 25 avis client(s)
10 / 10
publié le
mon préféré
très bon produit, mais très tranchant nous avons été parfaitement bien conseillé
10 / 10
publié le
Parfait
10 / 10
publié le
Très bon couteau
Un couteau d’office très efficace qui m’a été conseillé dans le magasin de Cannes. Je le recommande
10 / 10
publié le
Très bon produit
10 / 10
publié le
Marque GLOBAL l'excellence
Ce couteau est forgé en une seule pièce et à une prise en main ergonomique. La lame est hyper aiguisée et coupe très bien. Le prix est conséquent, c'est un budget, mais l'excellence est au rendez vous. Préparation et livraison rapide. Bien emballé.
10 / 10
publié le
Qualité Global
Ça coupe c’est maniable et design
10 / 10
publié le
Super économe
10 / 10
publié le
Petit format pratique
Bonne tenue en main très bon couteau d'office.
8 / 10
publié le
Jamais déçu par cette marque mais la je trouve le manche un peu fin
10 / 10
publié le
Des couteaux de qualité
Conforme à mes attentes. De très bonne qualité, super finition, un régal pour faire la cuisine. Avec une livraison super rapide. Merci à l'équipe
10 / 10
publié le
Efficace
Global robuste clean et beau file. Efficace et sain.
10 / 10
publié le
Parfait
Super couteaux la rolls des couteaux d’office
10 / 10
publié le
esthétique et efficace
le cadeau a beaucoup plu
10 / 10
publié le
très beau couteau de qualité
Très bien conseillé , le prix reflète bien la qualité le design du couteau, pour ceux qui aime la cuisine, on travaille avec du pro
10 / 10
publié le
je vais l offrir noël, donc pas d'avis Je pense que je vais faire un heureux
10 / 10
publié le
Au top
Sur le couteau en lui même juste deux mots, au top. Par contre sur la qualité du service, il n'y a pas de mots, ma commande est partie dans la demi journée, je n'ai jamais vu une efficience pareille, il vas falloir faire passer l'équipe au contrôle anti dopage. Ah et pour un envoi aussi rapide l'emballage est aussi de première catégorie. Je suis un râleur et je suis personnellement déçu je n'ai aucun reproche à faire à votre société c'est dommage.
10 / 10
publié le
Super qualité
10 / 10
publié le
Excellent
Offert à ma sœur. Elle en est enchantée. A chaque nouveaux aliments qu'elle coupe elle est étonnée du tranchant. Moi j'ai déjà 5 Global. Merci à vous et à vos très bons produits.
10 / 10
publié le
Parfait
Tout à fait conforme à mes attentes.
10 / 10
publié le
Global au top
Excellent compromis entre l'éplucheur et le couteau d'office, comme toujours avec Global le tranchant est phénoménal et la prise en main très agréable. Ce que j'aime avec cette collection de couteaux c'est que chacun a son rôle à jouer dans nos mains. Et comme toujours aussi livraison parfaite à tout point de de vue.
10 / 10
publié le
cadeau
Ma belle fille professionnelle de cuisine à qui ce couteau a été offert pour Noël se dit enchantée de ce choix
8 / 10
publié le
Produit conforme
Satisfait de mon achat
10 / 10
publié le
Super
La gamme Global très bien
10 / 10
publié le
Couteau global
Bon prix très bonne qualité
10 / 10
publié le
Parfait
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