Couteau à découper pro Giesser lame 25cm 7305
Un couteau à découper la viande Giesser !
Lame en acier inox poli miroir 25cm - Dureté 56HRC
Affutage final par un maître affuteur - Entretien facile au fusil à aiguiser
Manche synthétique confortable antidérapant : 2 coloris au choix
Compatible lave-vaisselle - Respect des normes HACCP
Fabriqué en Allemagne
23,90 €
En stock
Expédition aujourd'hui-
Livraison Express 24h disponible
Chez vous ce mercredi avant 13h avec Chronopost - Questions et commandes 09 72 56 08 32Du lundi au vendredi de 10h à 17h.
- Satisfait ou remboursé ! Vous avez 60 jours pour changer d’avis.
- Vous avez trouvé moins cher ailleurs ? On vous rembourse la différence (voir conditions)
-
Avec ce produit : 238 points de fidélité,
soit 1,19 € de réduction sur votre prochaine commande -
Vous cherchez un produit ?
On se charge de vous le trouver ! Cliquez-ici !
Fiche technique
Accessoires
En savoir plus
Conçu en Allemagne par Giesser, ce couteau à découper 25cm est un indispensable pour les bouchers professionnels !
La lame est en acier inoxydable enrichi en chrome et molybdène, un alliage hautement résistant à la corrosion. Pour améliorer la tenue de coupe, la lame est trempée sous vide selon un procédé ultra moderne. Elle bénéficie également d'un polissage miroir, ce qui la rend parfaitement lisse, afin d'éviter toute incrustation de rouille et de bactéries sur sa surface.
La lame est aiguisée à l'aide d'une meule, puis l'affûtage final est réalisé à la main par un maître affûteur pour un tranchant optimal. Un fusil à aiguiser à taillage fin est nécessaire pour entretenir le tranchant au quotidien. Lorsque la lame sera émoussée, utilisez un aiguiseur plus abrasif un fusil diamant ou une pierre à aiguiser.
Le couteau est disponible en manche de coloris noir ou jaune. Pratique pour différencier votre couteau de celui de vos collègues pour éviter les contaminations croisées. Le manche est conçu en matériau synthétique de type gomme dure pour un confort même en usage intensif. La garde développée va quant à elle venir sécuriser vos utilisations ! Ce couteau respecte les normes en matière d'hygiène alimentaire (HACCP).
Enfin, il est compatible lave-vaisselle pour gagner du temps au nettoyage ! Optez pour un couteau spécialement conçu pour un usage en boucherie !
Venez découvrir tous les autres couteaux Giesser disponibles sur notre site !
