Site 100% français depuis 14 ans | Click & Collect dispo

Payez en 3x sans frais avec Scalapay  (Plus d'infos >)

Meilleur site e-commerce d'après le Palmarès Capital 2025

Site 100% français depuis 14 ans | Click & Collect dispo

Payez en 3x sans frais avec Scalapay  (Plus d'infos >)

Meilleur site e-commerce d'après le Palmarès Capital 2025

Site 100% français depuis 14 ans | Click & Collect dispo

Payez en 3x sans frais avec Scalapay  (Plus d'infos >)

Meilleur site e-commerce d'après le Palmarès Capital 2025

23059 avis

Couteau à dépouiller pro Giesser lame 18cm 2405

Un couteau efficace dans votre matériel de boucher !

Lame 18cm acier inoxydable - Dureté 56 HRC

Facile à affûter : idéal pour les professionnels bouchers

Manche antiglisse : Coloris noir ou jaune au choix

Possibilité de passage au lave-vaisselle

Fabrication Allemagne

22,90€

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

Il en reste 1 en stock !

Expédition sous 24h

22,90€

Si vous m'adoptez...

  • Livraison dès 4€99 (offerte dès 59€ d'achat)
  • Livré chez vous, ce mardi avant 18h
  • Moins cher ailleurs ? On rembourse la différence
  • Offre fidélité : 1,14 € à déduire sur votre prochaine commande
  • Livraison offerte dès 59€ d'achat*
  • Paiement en 3x dès 50€ d'achat
  • Retours gratuits sous 60 jours
Couteauxduchef
 sur Trustpilot
Déjà 23059 avis et une note de 4.7 / 5
Fabriqué en Allemagne
Couteau à découper VICTORINOX Rosewood 15 cm manche palissandre 3 rivets
Couteau à découper VICTORINOX Rosewood 15 cm manche palissandre 3 rivets
  • Couteau à découper VICTORINOX Rosewood 15 cm manche palissandre 3 rivets
  • Couteau à découper VICTORINOX Rosewood 15 cm manche palissandre 3 rivets
Matière Acier inox
Manche Synthétique
Lave-vaisselle Oui
Fabrication Allemagne
Dureté HRC 56
Taille lame 18cm
Finition de lame Polie miroir
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Voir toute la fiche technique

Ce couteau à dépouiller 18cm est conçu en Allemagne par Giesser. Ces couteaux sont spécialement étudiés pour les bouchers professionnels.

Sa lame est conçue en acier inoxydable, polie miroir de façon à être parfaitement lisse. Cette technique est parfaite pour éviter à la rouille de s'incruster, et la lame se nettoie très facilement.

Son alliage lui permet d'être légèrement souple de façon à ne pas craindre les chocs, pour s'adapter encore une fois au mieux à la vie en cuisine pro ! Sa dureté de 56 HRC rend la lame facilement affûtable, pratique pour les utilisateurs pressés, comme les bouchers !

Son tranchant marqué et sa pointe haute légèrement arrondie vous permettent de dépouiller vos viandes sans les abimer, avec délicatesse et précision.

Le manche est conçu en matériau synthétique antiglisse, sa forme est idéale pour une utilisation intensive, la fatigue se fait beaucoup moins ressentir. La garde développée est un élément important pour la sécurité de vos doigts !

Ajoutons que le couteau peut être passé au lave-vaisselle pour un gain de temps.  Disponible en 2 coloris, choisissez celui qui vous permet le plus de le distinguer des couteaux de vos collègues par exemple, pour éviter toute contamination croisée.

Ce couteau à dépouiller Giesser présente donc toutes les caractéristiques recherchées par les professionnels : l'efficacité, l'ergonomie et l'hygiène ! N'hésitez plus !

Pour découvrir tous les couteaux Giesser, venez jeter un petit coup d'oeil à notre offre sur Couteauxduchef !

Excellent
Première utilisation pour le dépeçage d'une laie... Parfait !
Thomas
Excellente lame, un tranchant parfait. Peut-être un peu long pour mon utilisation mais vraiment bien.
Manche moins confortable et agréable que mes couteaux fisher sandvik
couteau a depouiller
tres bon couteaux a depouiller pour mon travail
Couteau à dépouiller
Très facile à utiliser, et diablement efficace
  

Vous devez être connecté pour pouvoir donner votre avis

-5% de réduction*
pour toute première inscription à la newsletter
*Voir conditions de l'offre. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.
Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité.

Recevez nos mails trop cool (et nos promos aussi) :

On se suit ?
  • Instagram
  • Facebook
  • Youtube
  • Pinterest
  • Tiktok
William
Super Service Client
Lundi au vendredi 14h-17h
Paiement 100% sécurisé
  • CB
  • Mastercard
  • Visa
  • Amex
  • Paypal
  • ApplePay
  • Scalapay
  • GooglePay
  • Bancontact
  • Virement
Copyright 2011-2025 - www.couteauxduchef.com
Ils parlent de nous :
  • Les Echos
  • Financial Times
  • CCI Côte d'Azur
  • Capital
  • Nice-Matin