Coffret 4 couteaux japonais JAKU : Nakiri + Santoku + Deba + Sashimi

Ce coffret japonais Jaku Tradition propose 4 couteaux :

- 1 couteau Nakiri lame 17cm

- 1 couteau Santoku lame 17cm

- 1 couteau Deba lame 16,5cm

- 1 couteau Sashimi lame 21cm

Lames en acier inoxydable 420J2 dureté 53 HRC

Manches en bois de honoki avec virole polypropylèn

Livrés dans une boîte cartonnée rouge

89,90 €

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Fabriqué au Japon
Coffret 4 couteaux japonais JAKU : Nakiri + Santoku + Deba + Sashimi
Coffret 4 couteaux japonais JAKU : Nakiri + Santoku + Deba + Sashimi
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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : Honoki
Lave-vaisselle : Non
Fabrication : Japon
Couleur : Bois
Nombre de pièces : 4
Manche riveté : Non

En savoir plus

Ce coffret contient 4 couteaux japonais Jaku Tradition, coffret typiquement japonais.

Le couteau Nakiri sert principalement à la découpe de légumes, puis le couteau Santoku est l'équivalent du couteau de chef occidental, pour toutes les tâches !

Enfin 2 couteaux à poissons complémentent ce coffret, le couteau Sashimi (avec manche forme D traditionnelle) pour une découpe plus longue et le couteau Deba dont la lame est plus épaisse et peut servir pour hacher les chairs.

Ces couteaux présentent une lame en acier inoxydable 420J2. Ce matériau a été retravaillé pour acquérir un niveau de dureté 53 HRC.

Le manche démontre un aspect issu de l'archipel Nippon, le bois de Honoki possède une esthétique supérieure et une légèreté incroyable. Le tout est monté avec une virole en polypropylène noir.

Cliquez ici pour découvrir notre choix parmi tous les couteaux japonais Jaku Tradition.

Les avis de nos clients : 9 / 10 sur 6 avis

Bon couteaux
Frederick B. le 04/02/2019 Pour le prix rien à redire L’affutage De départ est plutôt bon je n’ai même pas eu envie de elles retoucher ! En revanche j’ai presque hâte de les avoir assez utilises pour voir ce qu’ils donnent avec un polis plus aboutis ! Si vous cherchez un premier set foncez si vous avez déjà des couteaux japonais préférez peut être monter en gamme !
Couteaux japonais
Patrice G. le 18/04/2018 Couteaux conformes à la description, par contre gros problème d'emballage, malgré un second envoi, intérieur de la boite à nouveau en vrac, merci la poste....
Coffret 4 couteaux japonais JAKU : Nakiri + Santok
romain p. le 28/01/2018 Bon couteaux mais manche un peu léger
Bons couteaux
margaux d. le 01/01/2018 Très bons couteaux, je les ai offerts à mon frère : il en est ravi, aussi tôt offerts aussi tôt utilisés. Service client également au top, je tiens à préciser !
aucun
christian T. le 08/12/2017 je ne peux vous repondre car c'est pour offrir a noel mais a premiere vue ils ont l'air bien
couteaux top
Ghislaine G. le 06/01/2017 bon produit, très utile et livré dans les temps