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Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g

Feuille de boucher Pradel Excellence pour vos viandes

Lame pleine soie en acier inoxydable de 22cm

Fome dite Suisse avec pointe marquée et surélevée

Manche en Bubinga clair - 3 rivets inox traversants

Poids : 850g - Idéale pour débiter les carcasses

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Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g
Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Bubinga
Couleur Bois
Taille lame 22cm
Manche riveté Oui

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

La feuille de boucher Pradel Excellence est recommandée pour travailler vos viandes.

Elle dispose d'une lame en acier inoxydable de 22cm. L'acier inoxydable est un alliage très apprécié dans le monde de la cuisine pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. La lame est également dite pleine-soie, c'est à dire que vous pouvez la voir se prolonger jusqu'au bout du manche. L'équilibre de la feuille est plus marqué.

De forme "Suisse" la lame remonte en pointe à son extrémité. Ce dos relevé facilité la découpe là où l'espace entre les carcasses est réduit, par exemple pour les gros gibiers. Préparez ainsi efficacement ce type de viande particulier. En plus, son poids élevé vous permet de trancher et casser les carcasses avec précision : votre force est décuplée par son poids.

Utilisée à plat, vous pouvez aussi vous en servir pour écraser vos gousses d'ail afin de les incorporer à vos préparations.

Le manche est conçu en bois de bubinga, un bois solide et résistant à l'humidité. Il est traversé de 3 rivets en inox qui viennent enserrer la lame dans le manche. L'ensemble est très robuste !

Optez donc pour cette feuille de boucher afin de préparer au mieux vos viandes, et découvrez tous les couteaux spécialement étudiés pour le boucher par ici !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 23 avis client(s)
Serge P. 10 / 10
publié le 28/12/2021
Très bon outil, réservé l'utilisation à un professionnel
Jean Aimé R. 10 / 10
publié le 13/08/2021
Couteau du chef
Très bon couteau je recommande Merci
Abdellatif E. 10 / 10
publié le 09/08/2021
L'idéal!!!
Un seul coup suffit!!
KURBAN Y. 8 / 10
publié le 25/07/2021
Pratique et pas chère
Très bonne feuille. Utile pour l'agneau et le veau
Jérôme T. 10 / 10
publié le 13/06/2021
Super
Tranchant rasoir à son arrivé (j’ai rasé ma main) et il est déjà tomber par terre le sol s’est cassé, non vraiment pas mal du tout pour le prix
Davy B. 8 / 10
publié le 22/03/2021
Manche impeu faible
Jacqueline A. 10 / 10
publié le 11/02/2021
Merci
Je suis très satisfaite de mon acquisition. Cela faisait longtemps que j'en rêvais .
stephane T. 8 / 10
publié le 06/12/2020
Pas encore utilise
Mais de bonne facture pour l'usage occasionnel que j'en aurast à faire
Audonel N. 8 / 10
publié le 03/12/2020
Feuille de lancer
Feuille facile à lancer sur une cible en bois, le seul hic c'est le manche qu'il faut renforcer.
Johan B. 10 / 10
publié le 29/10/2020
Très bon produit
Ange B. 6 / 10
publié le 18/10/2020
Manque de résistance sur les grosses pièces.
Très peut utilisé, car lors d'une utilisation, j'ai tapé par inadvertance sur un os et il y a un trou sur le tranchant de 2 cm. A utiliser que sur de la viande, ou alors sur des poulets et lapin, mais en aucune manière sur des grosses pièces de bœuf par exemple.
Christian B. 10 / 10
publié le 08/10/2020
Excellent produit
Très satisfait pour la commande, la réception. Le produit me donne entière satisfaction.
simon F. 10 / 10
publié le 14/09/2020
Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm
j'ai bien reçu ma commande et j'en suis content mais je ne m'en suis pas encore servi .
Mickael F. 10 / 10
publié le 08/04/2020
De bonne qualité
Pas encore utilisé mais c'est sur que c'est du solide. Et sera parfait pour de le grosse decoupe
Maurice R. 10 / 10
publié le 09/01/2020
MON REVE
Cette feuille de boucher, je l'attendais un peu avec appréhension mais quand je l'aipris en main la première fois, ce fut le bonheur aussi bien esthétiquement qu'au niveau de sa qualité et surtout de son poids. TOut a été conçu pour une prise en main efficace.
Patrick P. 10 / 10
publié le 20/12/2019
RAS
EVELYNE R. 10 / 10
publié le 10/12/2019
très satisfaite
Raphael C. 10 / 10
publié le 22/11/2019
Dommage manche pas bien sertie léger jour entre le manche en bois et le métal
David P. 10 / 10
publié le 01/02/2019
Impeccable
Rien à dire super rapport qualité prix
JEAN CHARLES G. 10 / 10
publié le 03/12/2018
feuille de boucher
produit parfait pour mon utilité
thierry g. 10 / 10
publié le 28/10/2018
feuille de boucher
tres bien
jean-claude r. 10 / 10
publié le 23/05/2018
tres bon
très bon materiel, qui convient a notre souhait et au besoin d'utilisation
Claude F. 8 / 10
publié le 21/03/2018
Bienvenue
Je pensais, qu'il était plus petit. Je vais pouvoir ma viande, ma volaille. Je vous souhaite de passer une belle journée.