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Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g

Feuille de boucher Pradel Excellence pour vos viandes

Lame pleine soie en acier inoxydable de 22cm

Fome dite Suisse avec pointe marquée et surélevée

Manche en Bubinga clair - 3 rivets inox traversants

Poids : 850g - Idéale pour débiter les carcasses

21,90 €

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Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g
Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm 850g

Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Bubinga
Couleur :Bois
Taille :22 cm
Manche riveté :Oui

En savoir plus

La feuille de boucher Pradel Excellence est recommandée pour travailler vos viandes.

Elle dispose d'une lame en acier inoxydable de 22cm. L'acier inoxydable est un alliage très apprécié dans le monde de la cuisine pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion. La lame est également dite pleine-soie, c'est à dire que vous pouvez la voir se prolonger jusqu'au bout du manche. L'équilibre de la feuille est plus marqué.

De forme "Suisse" la lame remonte en pointe à son extrémité. Ce dos relevé facilité la découpe là où l'espace entre les carcasses est réduit, par exemple pour les gros gibiers. Préparez ainsi efficacement ce type de viande particulier. En plus, son poids élevé vous permet de trancher et casser les carcasses avec précision : votre force est décuplée par son poids.

Utilisée à plat, vous pouvez aussi vous en servir pour écraser vos gousses d'ail afin de les incorporer à vos préparations.

Le manche est conçu en bois de bubinga, un bois solide et résistant à l'humidité. Il est traversé de 3 rivets en inox qui viennent enserrer la lame dans le manche. L'ensemble est très robuste !

Optez donc pour cette feuille de boucher afin de préparer au mieux vos viandes, et découvrez tous les couteaux spécialement étudiés pour le boucher par ici !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 13 avis

Manque de résistance sur les grosses pièces.
Ange B. le 18/10/2020Très peut utilisé, car lors d'une utilisation, j'ai tapé par inadvertance sur un os et il y a un trou sur le tranchant de 2 cm. A utiliser que sur de la viande, ou alors sur des poulets et lapin, mais en aucune manière sur des grosses pièces de bœuf par exemple.
Excellent produit
Christian B. le 08/10/2020Très satisfait pour la commande, la réception. Le produit me donne entière satisfaction.
Feuille de boucher "suisse" Pradel Excellence 22cm
simon F. le 14/09/2020j'ai bien reçu ma commande et j'en suis content mais je ne m'en suis pas encore servi .
De bonne qualité
Mickael F. le 08/04/2020Pas encore utilisé mais c'est sur que c'est du solide. Et sera parfait pour de le grosse decoupe
MON REVE
Maurice R. le 09/01/2020Cette feuille de boucher, je l'attendais un peu avec appréhension mais quand je l'aipris en main la première fois, ce fut le bonheur aussi bien esthétiquement qu'au niveau de sa qualité et surtout de son poids. TOut a été conçu pour une prise en main efficace.
RAS
Patrick P. le 20/12/2019
EVELYNE R. le 10/12/2019très satisfaite
Raphael C. le 22/11/2019Dommage manche pas bien sertie léger jour entre le manche en bois et le métal
Impeccable
David P. le 01/02/2019Rien à dire super rapport qualité prix
feuille de boucher
JEAN CHARLES G. le 03/12/2018produit parfait pour mon utilité
feuille de boucher
thierry g. le 28/10/2018tres bien
tres bon
jean-claude r. le 23/05/2018très bon materiel, qui convient a notre souhait et au besoin d'utilisation
Bienvenue
Claude F. le 21/03/2018Je pensais, qu'il était plus petit. Je vais pouvoir ma viande, ma volaille.Je vous souhaite de passer une belle journée.