Coffret 2 couteaux Sabatier International Egide Office 9cm + Chef 20cm

Deux couteaux de cuisine incontournables

Le coffret contient un couteau de chef à lame rigide de 20cm qui est parfait pour découper toutes sortes d'aliments : viande sans os, poisson sans arêtes, fruits et légumes de grande taille. Permettant aussi de ciseler des herbes aromatiques, il est votre allié polyvalent au quotidien.

Ce coffret dispose aussi d'un couteau d'office de 9cm dont la lame courte et rigide complète idéalement le couteau de chef. Grâce à lui, vous pouvez découper en dés ou en rondelles les petits fruits et légumes, et vous pelez aussi les aliments à peau épaisse (pomme, kiwi...).

Les lames de ces couteaux de cuisine sont en acier inoxydable 5Cr15MoV, un matériau robuste et résistant à la corrosion. Ayant une dureté d'environ 55 HRC, la lame possède un bon tranchant qui s'aiguise facilement.

Des manches solides et ergonomiques

Vos couteaux de cuisine sont équipés d'un manche en ABS. C'est une matière synthétique légère qui offre une excellente résistance aux chocs et à l'abrasion. Se colorant facilement, elle dispose ici d'une teinte noire intemporelle et élégante, parfaite pour des couteaux de cuisine qui vous accompagneront longtemps.

Les manches sont conçus pour vous offrir une prise en main optimale, garantissant une utilisation à la fois sûre et confortable. Pour une solidité renforcée, les plaquettes d'ABS sont fixées à la soie des couteaux à l'aide de 3 rivets en inox traversants. La mitre et le talon en acier inox garantissent une découpe sécurisée en empêchant vos doigts de glisser sous le tranchant.

Il est recommandé de nettoyer vos couteaux à la main et de bien les essuyer pour les préserver sur la durée.

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