Coffret SABATIER International Pluton 5 couteaux de cuisine
Ce coffret de couteaux idéal pour commencer à cuisiner !
5 couteaux de cuisine pour des découpes quotidiennes polyvalentes
Lames en acier inoxydable 5Cr15MoV : résistantes à la corrosion
Excellent tranchant sur la durée / Dureté Rockwell 55 à 57 HRC
Manches en POM coloris noir + 3 rivets en inox pour le maintien
Voir la composition complète ci-dessous
89,90 €
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Fiche technique
Accessoires
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Fourchette à viande Sabatier International Pluton pics 15cm manche 3 rivets
Indisponible29,90 € Ajouter au panier
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Ce coffret Sabatier International Pluton vous offre un panel de 5 couteaux pour être polyvalent et efficace pour toutes vos découpes quotidiennes. Ils vous accompagnent pour la réalisation de vos recettes les plus complexes !
Voici la composition de ce coffret :
- 1 couteau d'office 9cm (pour peler, couper ou encore décorer les petits fruits et légumes)
- 1 couteau universel 13cm (idéal pour s'attaquer à des plus grosses pièces)
- 1 couteau santoku alvéolé 18cm (il permet de couper les légumes, sans qu'ils ne collent à la lame grâce aux alvéoles)
- 1 couteau à pain 20cm (découpez pains et brioches en tranches nettes, sans en abîmer les croûtes)
- 1 couteau de chef 20cm (le couteau le plus polyvalent, pour les fruits, légumes, poissons, viandes sans os et herbes aromatiques)
La lame est conçue en acier inoxydable 5Cr15MoV. Il est particulièrement résistant à la corrosion et permet d'obtenir un très bon tranchant, facile à entretenir. Si le besoin s'en fait sentir, vous pouvez aiguiser vos couteaux grâce à un fusil à aiguiser.
Le manche est en POM noir, un polymère très utilisé dans la conception de couteaux et ustensiles de cuisine. Il est apprécié pour sa résistance face aux chocs et aux variations de températures pouvant être rencontrés en cuisine. Chaque manche est complété par 3 rivets en acier inoxydable, permettant de maintenir les différentes parties du manche sur la lame pleine soie.
Concernant l'entretien, nous déconseillons le lave-vaisselle. Vous pouvez laver vos couteaux à l'eau tiède avec un peu de savon neutre, en prenant soin de les essuyer immédiatement après le lavage avec un chiffon doux. Vous préservez ainsi leur aspect et leur efficacité dans le temps.
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Les avis de nos clients
10/10
