Set de couverts japonais KAI haut de gamme couteau universel + fourchette

Kai bénéficie d'une réputation d'excellence à travers le monde entier.

Le fabricant japonais est connu pour ses couteaux de qualité, qui équipent d'ailleurs les chefs à l'international. Des lames ultra-tranchantes, des manches ergonomiques...chacun pourra trouver le couteau qu'il lui faut au sein des nombreuses gammes que la marque a élaboré, et continue d'ailleurs d'innover.

C'est pourquoi les couverts KAI sont aussi qualitatifs que les couteaux d'origine. Ils bénéficient du savoir-faire et de la rigueur du fabricant japonais, pour vous assurer un service de table des plus exquis.

Ce set comporte :

- 1 fourchette

- 1 couteau universel lame ondulée

- 1 porte couvert

Vous pouvez équiper votre table de façon raffinée et efficace !

La lame du couteau est en acier damassé, c'est à dire qu'elle est confectionnée grâce à la superposition de couches d'acier dur et d'acier doux. Ce procédé permet à la lame de présenter le meilleur compromis entre dureté et souplesse. Issue de techniques de fabrication ancestrales, cette lame vous surprendra de par son efficacité. 

L'acier de ces pièces atteint environ 61 HRC, soit un indice élevé sur l'échelle de Rockwell. Le tranchant sera donc durable.

Le manche de ces pièces est en pakka, un matériau noble composé de bois et de résine compressés à chaud. Il est garanti antibactérien, résistant aux variations de température et résistant à l'eau. De plus, il représente le mélange parfait entre authenticité, avec son bois sombre, et praticité, avec sa résine développant son aspect hygiénique.

Le petit porte-couvert vous permet de ne pas poser à même la nappe votre couteau, pour une hygiène décuplée, et une présentation élégante. Apportez donc une touche nippone à votre table, que vous soyez en salle professionnelle, ou bien à la maison. Ces couverts seront du plus bel effet !

Retrouvez également tous les couteaux de cuisine KAI sur notre site, Couteauxduchef !