Coffret 4 Couteaux à steak Type 301 Design by F.A. Porsche

Les couteaux Type 301 Design by F.A. Porsche séduisent tous les professionnels et les particuliers de par leur apparence unique ! A la recherche d'un couteau original ? Optez pour cette gamme de produits, elle a été mainte fois récompensée, mondialement, par des prix du design !

Les lames des couteaux à steak sont conçues dans un acier inoxydable haut de gamme. Composées en carbone (à hauteur de 0.7%), les cuisiniers apprécieront leurs résistances à la corrosion, à l'humidité et à l'oxydation. D'une longueur idéale de 12 cm, tranchez délicatement la chair sans pour autant la déchirer.

Enrichie également en Vanadium et en Molybdène, les couteaux atteignent une résistance Rockwell d'environ 58HRC. Soutenant facilement un tranchant rasoir, c'est également la résistance idéale pour réaffûter facilement les lames.

Avec leur manche en acier inox, droitiers comme gauchers peuvent faire usage de ces couteaux. La particularité du manche est qu'il est inversé par rapport à la lame, ce qui diminue les douleurs aux mains lors d'utilisations intensives. De plus, il s'adapte parfaitement aux grandes comme aux petites mains.

Retrouvez entre le manche et la lame, une petite perle de métal. Hygiénique, design et permettant de séparer la lame du manche, c'est une finition délicate pour de tels couteaux.

Retrouvez également tous nos coffrets de couteaux à steak sur notre site Couteauxduchef.com !