Coffret 4 couteaux à steak Arcos 1734 11cm manche palissandre

Les couteaux Arcos 1734 ont été créés en collaboration avec le chef réputé espagnol Quique Dacosta, qui met à l'honneur une cuisine innovante des plus exquises pour le bonheur des gourmands. Ils ont été étudiés pour vous assurer un confort d'utilisation maximal, tout en gardant une qualité de coupe redoutable.

Ce coffret contient 4 couteaux à steak pour équiper votre table avec efficacité et élégance. Chaque couteau fait 23cm de long, et possède une lame lisse de 11cm. Cette dernière est en acier inoxydable NITRUM®, une composition spéciale enrichie à l'azote. Il obtient une dureté de 57 HRC sur l'échelle de Rockwell, et vous offre un tranchant remarquable (tout en restant facile à aiguiser si nécessaire).

Les lames sont dîtes pleine-soie, c'est à dire qu'elles se prolongent jusqu'au bout des manches (vous pouvez les voir le long de ce dernier). Cela permet d'apporter un bon équilibre aux pièces de coutellerie.

Le manche de chacun de ces couteaux est conçu en bois de palissandre, une essence très appréciée pur sa densité et sa résistance à l'humidité. Son coloris sombre contraste parfaitement avec le métal froid. Il est complété par 3 petits rivets pour un maintien marqué des matériaux entres eux. Aussi, le manche a été travaillé pour vous assurer un confort d'utilisation optimal, pour des découpes contrôlées, maîtrisées.

Ce coffret est disponible dans une petite boite carton blanc et bleu, que vous pouvez offrir à un amateur de bons couteaux.

Pour les laver : faites-le manuellement à l'eau tiède et essuyez-les ensuite avec un chiffon doux pour préserver l'aspect du bois et de l'acier.

Optez donc pour ces couteaux à la fois performants et élégants, qui ont été approuvés par l'un des meilleurs chefs actuels ! Puis, vous pouvez découvrir nos autres coffrets Arcos !