Coffret 3 couteaux de cuisine Arcos Duo acier Nitrum

Couteaux légers et performants pour votre cuisine

Acier inoxydable NITRUM® enrichi en azote pour la dureté

Dureté Rockwell à 57 HRC : entretien facile du tranchant

Manches avec noyau en PP + caoutchouc protecteur et imperméable

Fabriqués en Espagne, à Albacete

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39,90 €

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Fabriqué en Espagne
Coffret 3 couteaux de cuisine Arcos Duo acier Nitrum
Coffret 3 couteaux de cuisine Arcos Duo acier Nitrum
Garantie 10 Ans
  • Coffret 3 couteaux de cuisine Arcos Duo acier Nitrum
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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : PP + Caoutchouc
Garantie : 10 Ans
Fabrication : Espagne
Couleur : Noir et vert
Nombre de pièces : 3
Manche riveté : Non

En savoir plus

Les couteaux de cuisine Arcos sont conçus en Espagne depuis plusieurs siècles. Ils sont pensés aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs passionnés.

Chaque couteau Arcos est performant, fonctionnel et durable. Ce sont des atouts, à prix intéressants, qui vous aident dans l'élaboration de vos recettes.

Voici le détail de ce coffret :

- 1 couteau à légumes 11cm : il vous permet de découper facilement vos légumes en cuisine, mais sa forme longiligne vous permet de vous en servir comme d'un couteau à steak, à table

- 1 couteau de chef 20cm : le couteau à tout faire, il peut ciseler, émincer, hacher...Un indispensable en cuisine !

- 1 couteau couteau à jambon flexible 24cm : il vous permet de découper de fines tranches de jambon, sur pièce entière. C'est un couteau très utilisé en Espagne. Sa lame flexible s'adapte plus facilement à la forme de la viande

Les lames sont fabriquées en acier inoxydable NITRUM®, un alliage enrichi en azote pour augmenter la dureté de l'alliage (c'est une composition spécialement élaborée par Arcos). Il présente une dureté s'élevant à 57 HRC, et vous offre un tranchant marqué durablement pour une performance longue durée, tout en restant facile à aiguiser quand le besoin s'en fait sentir. C'est un très bon alliage pour un usage quotidien.

Le manche double injection est fabriqué en deux parties. D'abord, un noyau dur en PP vient fixer la soie du couteau, pour les rendre inséparables. Ensuite, le tout est recouvert de caoutchouc imperméable qui rend le tout plus confortable et permet au manche de résister aux hautes températures.

Les couteaux Arcos Duo peuvent être utilisés par les professionnels et les amateurs.

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