Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB noir mat

La marque STAUB est une marque de référence pour les amoureux de la cuisine. Vous découvrirez pourquoi avec cette cocotte en fonte ronde de couleur noire Staub !

Commençons par le début, la fabrication des cocottes Staub. Fabriquées dans la région des Hauts de France elles sont confectionnées dans les traditions. Du début à la fin la production est contrôlée minutieusement pour assurer le très haut niveau de qualité de leurs produits.

Le meilleur atout de cette merveilleuse cocotte est sans doute son couvercle. En effet, grâce à ses picots la condensation se répartit de façon uniforme. Cette fonction permet un arrosage continu 9x plus compétent que les couvercles classiques. Et c'est grâce à ce système que vos viandes seront bien plus tendres et vos légumes cuits à la perfection !  L'émaillage intérieur permet de cuisiner parfaitement une palette infinie d'aliments.

Les matériaux utilisés comme la fonte permettent de conserver les valeurs nutritives des aliments. Faite de carbone, elle contient la chaleur et la propage de façon homogène. Cuisiner dans les cocottes Staub n'est pas seulement agréable, c'est bon pour la santé ! 

Le grand chef Paul Bocuse est associé à la marque Staub depuis des années.  Elle est pour lui le symbole d'une cuisine généreuse alliant tradition et modernité. Il évoquait les saveurs agréables et démultipliées que procure la cocotte Staub et la diversité de plats qu'elle permet de cuisiner (rôti, soupe..), d'autant plus que la cuisine mijotée revient à la mode.

Côté pratique de cette cocotte ronde, c'est qu'elle est compatible avec toutes les sources de chaleur ! Que vous soyez dans une cuisine professionnelle ou bien chez vous, elle s'adaptera au four, au gaz, aux plaques halogènes ou induction.

Choisissez l'excellence pour vos plats avec la cocotte Staub ! Retrouvez également tous les ustensiles de cuisson sur notre site Couteauxduchef.com !