Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB noir mat

Cuisinez ne vous aura jamais semblé aussi facile avec la cocotte ronde Staub !

Cocotte en fonte émaillée - Couvercle novateur à picots

Compatibilité tous fours, tous feux et plaques à induction

Émaillage intérieur noir mat idéal pour des rôtis ou plats caramélisés

Parfaite pour laisser mijoter de la viande, des légumes ou encore du poisson

Fabrication 100% française et traditionnelle - Coloris noir mat

Dimensions : 11 tailles disponibles de 12 à 34cm

71,90 €

84,95 €

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Fabriqué en France
Cocotte ronde en fonte émaillée STAUB noir
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Fiche technique

Matière : Fonte
Induction : Oui
Fabrication : France
Couleur : Noir
Taille : Entre 12 et 34cm

En savoir plus

La marque STAUB est une marque de référence pour les amoureux de la cuisine. Vous découvrirez pourquoi avec cette cocotte en fonte ronde de couleur noire Staub !

Commençons par le début, la fabrication des cocottes Staub. Fabriquées dans la région d'Alsace en France elles sont confectionnées dans les traditions. Du début à la fin la production est contrôlée minutieusement pour assurer le très haut niveau de qualité de leurs produits.

Le meilleur atout de cette merveilleuse cocotte est sans doute son couvercle. En effet, grâce à ses picots la condensation se répartit de façon uniforme. Cette fonction permet un arrosage continu 9x plus compétent que les couvercles classiques. Et c'est grâce à ce système que vos viandes seront bien plus tendres et vos légumes cuits à la perfection !  L'émaillage intérieur permet de cuisiner parfaitement une palette infinie d'aliments.

Les matériaux utilisés comme la fonte permettent de conserver les valeurs nutritives des aliments. Faite de carbone, elle contient la chaleur et la propage de façon homogène. Cuisiner dans les cocottes Staub n'est pas seulement agréable, c'est bon pour la santé ! 

Le grand chef Paul Bocuse est associé à la marque Staub depuis des années.  Elle est pour lui le symbole d'une cuisine généreuse alliant tradition et modernité. Il évoquait les saveurs agréables et démultipliées que procure la cocotte Staub et la diversité de plats qu'elle permet de cuisiner (rôti, soupe..), d'autant plus que la cuisine mijotée revient à la mode.

Côté pratique de cette cocotte ronde, c'est qu'elle est compatible avec toutes les sources de chaleur ! Que vous soyez dans une cuisine professionnelle ou bien chez vous, elle s'adaptera au four, au gaz, aux plaques halogènes ou induction.

Choisissez l'excellence pour vos plats avec la cocotte Staub ! Retrouvez également tous les ustensiles de cuisson sur notre site Couteauxduchef.com !