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21279 avis

Couteau pliant Compostelle Voie du Puy Claude Dozorme manche corne 12,5cm

Un couteau qui vous donne le chemin vers St-Jacques-de-Compostelle

Lame en acier inoxydable X50CrMoV15 : tranchant durable

Dureté de 56-57 HRC : simplicité de réaffûtage à la pierre

Manche en corne claire : matériau naturel, robuste et esthétique

Technologie de verrouillage Liner Lock : fonctionnel et sécurisant

Fabrication artisanale française : respect du label Esprit de Thiers®

Livré avec une clé de resserrage de l'axe central du couteau

79,90 €

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Fabriqué en France
Couteau pliant Compostelle Voie du Puy Claude Dozorme manche corne 12,5cm
Couteau pliant Compostelle Voie du Puy Claude Dozorme manche corne 12,5cm
  • Couteau pliant Compostelle Voie du Puy Claude Dozorme manche corne 12,5cm
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Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Corne
Lave-vaisselle Non
Fabrication France
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 57
Taille manche 12,5cm
Système de verrouillage Liner-Lock
Taille fermé 12.5
Pour droitier ou gaucher Symétrique
Label Esprit de Thiers

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Le couteau pliant Claude Dozorme Compostelle, initialement originaire des Pyrénées, fait partie intégrante de l'histoire, du patrimoine et du savoir-faire de la coutellerie française. Claude Dozorme le met à l'honneur en rendant également hommage à la légendaire capitale de la Galice, la ville de St Jacques de Compostelle.

La lame est conçue en acier inoxydable X50CrMoV15, un savant mélange qui lui permet de trancher efficacement et surtout durablement grâce à la dureté obtenue de 56-57 HRC sur l'échelle de Rockwell. Avantage supplémentaire conféré par cet alliage, le réaffûtage du couteau se fait très facilement. Enfin, la lame se distingue notamment par la gravure indiquant la voie du Puy, un des célèbres chemins qui mènent à la ville de St Jacques de Compostelle.

Le modèle Capucin tire son nom de la forme particulière de son manche avec un corbin rappelant la capuche des moines Capucin. Claude Dozorme a donc choisi de donner cette forme à son modèle "Chemin de Compostelle" en l'habillant avec une belle matière naturelle et résistante, la corne claire de bovin.

Enfin, le maître coutelier Claude Dozorme a pensé à tout, puisqu'une clé de resserrage vous est offerte avec ce couteau pliant afin d'éviter la contrainte d'avoir un axe desserré donnant du jeu à la lame.

Découvrez tous les couteaux de poche de la marque incontournable Claude Dozorme disponibles sur notre site !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
10 / 10
publié le
Couteau pliant compostele
Très beau couteau avec manche en corne clair
10 / 10
publié le
Couteau pliant Compostelle
Vraiment satisfait du produit Conforme à la présentation
10 / 10
publié le
Couteau corporelle le puy
Super beau couteau, belles finitions à un prix très raisonnable pour la qualité, belle lame tranchante et très bonne prise en main

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