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12737 avis

Chalumeau professionnel de cuisine Matfer + cartouche butane

Caramélisez tous vos entremets comme un professionnel

Avec piezo et bouton de réglage de débit : contrôle des flammes

Cartouche de gaz butane intégrée - Contenance : 390ml

Pour le collage des pièces en sucre ou caramélisation de surface

35,82 €

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Contenu de ce pack:

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Prix du produit : 28,98 €

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Chalumeau professionnel de cuisine Matfer + cartouche butane
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Fiche technique

Nombre de pièces2

En savoir plus

Ce chalumeau professionnel Matfer est idéal pour les particuliers comme pour les professionnels. Il vous est utile au quotidien pour vos préparations.

Voici la composition de ce pack :

- 1 chalumeau professionnel : idéal pour caraméliser vos préparations comme vos crèmes brûlées ou encore vos tartes au citron meringué. Vous pouvez également vous en servir afin de coller vos montages en sucre ! Son piezo ainsi que son bouton de réglage débit vous permet de contrôler votre flamme et ainsi dorer vos préparations à votre guise.

- 1 cartouche de gaz : contient du butane, gaz généralement utilisé pour les chalumeaux. Cela vous assure une flamme puissante et suffisamment chaude pour le travail de vos préparations en sucre.

Attention : cette cartouche de gaz est uniquement compatible avec le chalumeau mentionné ci-dessus.

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