20075 avis

Chalumeau professionnel de cuisine Matfer

Cet outil Matfer indispensable en pâtisserie !

Piezo et bouton de réglage de débit : contrôle des flammes

Pour collage des pièces en sucre ou caramélisation de surface

Cartouche non fournie

36,90 €

Livraison 3.50 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Chalumeau professionnel de cuisine Matfer
Chalumeau professionnel de cuisine Matfer

Fiche technique

Nombre de pièces 1

En savoir plus

Optez pour ce chalumeau professionnel de la marque Matfer ! Il vous sera utile dans de nombreuses situations.

En effet, il est idéal pour caraméliser vos préparations comme vos crèmes brûlées ou encore vos tartes au citron meringué. Vous pouvez également vous en servir afin de coller vos montages en sucre ! Vous l'aurez compris, il convient tout spécialement à vos ateliers pâtisserie.

Avec son piezo et son bouton de réglage, vous pourrez adapter votre flamme en fonction de vos préparations afin d'obtenir un résultat à votre convenance.

Ce chalumeau n'est pas fourni avec une cartouche et n'est compatible qu'avec ces cartouches de gaz.

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Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 1 avis client(s)
Jean-Yves G. 10 / 10
publié le 13/12/2022
Indispensable
Pour les crèmes brûlées ou la meringue (omelette norvégienne, tarte au citron…)
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