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21279 avis

Couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet lame crantée 26cm

Le couteau parfait pour tous vos besoins en pâtisserie !

Manche ergonomique et riveté conçu en polypropylène noir

Lame dentée en acier inoxydable X50CrMoV15 finition polie

Sculpté à l'aide de la dernière technologie d'affûtage laser

Conception pleine soie pour plus de solidité et d'équilibre

Lame durcie par trempe - Dureté Rockwell : 56HRC

Ustensile pâtissier de qualité professionnelle

Fabriqué à Solingen, en Allemagne

79,00 €

Livraison Offerte En point relais

En stock

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Garantie A Vie
Fabriqué en Allemagne
Couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet lame crantée 26cm
Couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet lame crantée 26cm
  • Couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet lame crantée 26cm
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  • Couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet lame crantée 26cm

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche Polypropylène
Lave-vaisselle Non
Fabrication Allemagne
Couleur Noir
Poids 165g
Garantie A Vie
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 26cm
Taille manche 11,2cm
Longueur totale 37,2cm
Hauteur lame 3,4cm
Epaisseur lame 1,7mm
Tranchant Denté
Manche riveté Oui
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Le couteau de pâtissier parfait pour tous vos besoins en pâtisserie est à votre portée ! Le couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet rendra vos desserts encore plus délicieux.

Une lame d'une extrême efficacité

Sa lame dentelée est faite à partir d'acier inoxydable X50CrMoV15. Cet alliage métallique durable est doté d'une résistance accrue à la corrosion. Cet acier est composé de chrome, de molybdène et de vanadium. Tous ces éléments contribuent à sa longévité. Et en trempant l'acier, vous obtenez une dureté Rockwell de 56HRC. Cela rend le couteau facile à aiguiser. La forme concave des dents empêche le produit coupé de s'effilocher.

Une prise en main confortable

Le manche de ce couteau est fabriqué en polypropylène noir fixé avec trois rivets en inox. Il offre ainsi une prise en main confortable et équilibrée pour un usage prolongé sans fatigue. Il a été façonné de sorte à atteindre un contrôle optimal et une préhension sûre, même pour les tâches en cuisine les plus difficiles. Le polypropylène est souvent utilisé pour les manches de couteaux de cuisine. Il est résistant à l'eau et ne se déforme pas, ce qui en fait un choix populaire auprès des fabricants. En plus d'être durable, ce matériau est également très léger, réduisant ainsi la fatigue lors d'une utilisation prolongée.

Afin de préserver l'état optimal de votre couteau, il est recommandé de le laver à la main au lieu de le passer au lave-vaisselle. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour le nettoyer et évitez les produits abrasifs ou les nettoyants agressifs qui pourraient l'abîmer.

Choisissez ce couteau pâtissier de qualité pour votre pâtisserie ! Désormais, optez pour la qualité du couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet 1025047726 pour réussir vos recettes gourmandes !

Venez aussi voir nos blocs Wüsthof sur Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients

10/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
10 / 10
publié le
Couteau de pâtissier Wüsthof Gourmet lame crantée
excellent couteau , pour couper les gateaux , le pain et plein de choses , pasteques , roti , c'est très polivalent
10 / 10
publié le
Très bon couteau
Très bon couteau pour tous les gâteaux. Super tranchant

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