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Nouveau client ?Publié le : 17/08/2020 10:51:54 | Catégories : Conseils & Astuces , Conseils couteaux professionnels
Un couteau ça se transporte. Vous avez du mal à y croire ? Et pourtant ! Les professionnels le savent bien : on ne transporte pas un acier qui coupe tout comme du beurre dans sa poche, surtout quand celui-ci ne peut pas se plier. Les malettes de couteaux de cuisine transportables sont d’une grande aide. Destinées aux professionnels, elles permettent de stocker et déplacer vos outils de cuisine. Mais quelles sont les meilleures mallettes de couteaux de cuisine ? Voyons ensemble une sélection selon les différents corps de métiers !
Les mallettes de cuisinier sont idéales pour les professionnels de la gastronomie au sens large. Elles se composent des grands classiques couteliers tels que le couteau de chef ou le couteau d’office. Vous voulez un attirail polyvalent avec son rangement associé ? C’est ici que vous trouverez votre bonheur !
Vous connaissez notre attrait pour les jolies lames. Cela tombe bien, nous vous proposons la mallette Wusaki et ses lames damassées en acier VG10. Laissez-vous séduire par le manche en olivier tout doux ! Vous avez ici un ensemble de couteaux au tranchant rasoir, durables, et au design éblouissant.
Kai est une marque qui domine le marché européen du couteau. Au Japon, leur savoir-faire est reconnu. La mallette Kai Wasabi Black propose une sélection épurée et efficace tout de noir vêtue !
En exclusivité sur notre site, retrouvez la mallette Sabatier et sa sélection garnie. Au menu ? Des manches à trois rivets au style classique et des lames variées. Le petit bonus ? Une fourchette à viande et un fusil à aiguiser !
Tout droit venue d’Allemagne, la mallette DICK vous embarque avec ses lames au look 100 % européen. Un manche maniable, un métal coupant à souhait et un indice carbone plutôt élevé pour une sélection qui donne envie de cuisiner !
Du côté des professionnels et des amateurs de viande, le couteau est synonyme d’efficacité et de performance de coupe. Les mallettes de boucher sont destinées à la découpe de la viande dans tout ce qu’elle propose. Nerfs, chair, peau, etc. Pour tout ce qui est sanguinolent, c’est en dessous !
L’acier suédois aux caractéristiques avantageuses, Sandvik, vous attend dans cette mallette Fischer. Les couteaux à désosser et à saigner n’auront plus aucun secret pour vous en craquant pour cette sélection. Tenue de tranchant et facilité d'aiguisage au rendez-vous !
Alors comme ça on veut aller plus loin avec la gamme Fischer ? Pas de soucis, la mallette Fischer 7 pièces et sa scie américaine se feront une joie de vous tenir compagnie, vous et vos pièces de viande.
Dans les légendes et la littérature, les nains sont des forgerons de génie. La mallette Au Nain vous invite avec cette sélection exceptionnelle de 9 couteaux dans une mallette à l’intérieur mousse !
Envie d’un ensemble coutelier simple d’accès ? La mallette Fischer Bargoin est faite pour vous. Son set de 4 couteaux essentiels aux manches rouges est un indispensable pour tout amateur de viande.
Les façonneurs de brioche et de pain ne sont pas laissés de côté chez CouteauxduChef ! Les apprentis pâtissiers ou les professionnels font appel à des outils spécifiques pour réaliser leurs œuvres croustillantes. Au-delà des lames, nos mallettes vous offrent tous les outils nécessaires pour confectionner et apprivoiser vos créations !
Vous ne trouvez pas votre bonheur en tant que dévoreur de pain ? La mallette Bargoin et ses 27 ustensiles vont vous ravir ! Le couteau à génoise et de tour à l’acier inoxydable sauront vous convaincre.
La France se met à la pâtisserie et au pain avec sa mallette Au Nain. Avec 19 accessoires, dont un couteau de chef et un éplucheur, cette mallette vous réserve une sélection optimale. Son petit plus ? Un intérieur bien pensé pour le rangement de tous les accessoires !
La mallette de pâtisserie Bargoin et ses 22 accessoires sont parfaits pour susciter l’intérêt des créateurs de viennoiseries ! Son intérêt réside dans sa capacité de rangement avec ses différentes couches dédiées.
Envie d’une présentation sobre et simple d’accès ? Besoin d’un standard haut de gamme et polyvalent ? La mallette Matfer est faite pour vous ! Ses compartiments pratiques et résistants et ses 25 accessoires sont destinés aux acharnés de la mie de pain et de la brioche.
Le poisson est un mets qui s’apprivoise autrement. Les forgerons japonais dédient des couteaux à leur chair si délicate. Mais un ensemble de couteaux n’est rien sans une mallette appropriée. Voici une sélection des meilleures malles coutelières pour traiter la viande de nos amis à écailles !
Envie d’une entrée simple et agréable dans le monde du grand bleu ? La mallette Fischer Bargoin vous plonge parmi les poissons. Pratique et légère, ses poches contiennent 6 lames essentielles munies d’un manche bleu comme l’eau de mer !
Kai revient dans notre sélection pour parler poisson ! Les couteaux de cuisine légendaires type Deba, Nakiri et Santoku vous attendent dans la mallette Kai Wasabi Black. Si vous maitrisez l'art de la coupe avec un couteau à lame asymétrique, la chair de l’océan n’a qu’à bien se tenir !
La cuisine commence par l’apprentissage. Or, pour devenir créateur de plats, il faut cuisiner. La théorie n’est rien sans la pratique. Pour ce faire, CouteauxduChef propose aux novices et aspirants cuistots des mallettes adaptées à leurs besoins. Envie de lier le ludique au pédagogique ? Lisez ce qui suit !
Bargoin est dans toutes les cuisines ! Ici, la marque propose une mallette pour étudiants en BEP et CAP cuisine. Son avantage ? Un choix conséquent d’ustensiles ainsi qu’une balance pour réaliser vos travaux culinaires.
En exclusivité sur notre site, voici la mallette Deglon Surclass. À bon prix et généreuse en couteaux de cuisine indispensables, voici une malle rigide et facile à manipuler. Vous ne saviez pas où vous procurer vos premiers couteaux ? C’est chose faite !
Parmi les meilleures mallettes de couteaux de cuisine, la mallette de cuisine Sabatier figure en bonne place. Les ensembles proposés sont toujours de bonne facture. Ici, un étudiant pourra manipuler à bon prix 9 lames indispensables pour cuisiner. Le tout dans un style sobre avec un acier facile à aiguiser !
Retrouvez l'ensemble de nos malettes de couteaux de cuisine !
Mallette du poissonnier Fischer Bargoin 6 couteaux et ustensiles
Mallette de 5 couteaux de cuisine Wusaki Damas 10Cr manches en olivier
Mallette de boucher 4 couteaux FISCHER acier sandvik
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