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Bloc en acacia + 5 couteaux Licorne Sabatier International

Ce bloc Sabatier International pour vos découpes en cuisine !

Lames en acier inoxydable 5Cr15MoV : action anti-corrosion

Manches ergonomiques en POM coloris noir : résistants et durables

Mitre en inox moulée / Montage soudé - 3 rivets de maintien en inox

Bloc en bois d'acacia teinte foncée - Design moderne et épuré

Dimensions totales du bloc : 34 x 16 x 12,5 cm

Composition complète ci-dessous

99,90 €

119,90 €

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Fiche technique

Matière : Acier Inox
Manche : POM
Lave-vaisselle : Non
Nombre de pièces : 5
Manche riveté : Oui
Acier : X45CrMoV15

En savoir plus

Le bloc Sabatier International Bangui vous offre une sélection de 5 couteaux de cuisine. Il vous permet de vous équiper pour vos découpes quotidiennes, comme un véritable chef !

Voici la composition du bloc :

- 1 couteau d'office 9cm : pour peler, découper et décorer les petits fruits et légumes

- 1 couteau universel 13cm : pour les plus gros fruits et légumes comme l'aubergine, le céleri...

- 1 couteau à découper 20cm : pour les grosses pièces comme le jambon

- 1 couteau de chef 20cm : pour les fruits, légumes, viandes sans os, poissons, herbes aromatiques

- 1 couteau à pain 20cm : pour les pains et brioches

Les lames de ces couteaux sont conçues en acier inoxydable 5Cr15MoV. Cet alliage est résistant aux épreuves du temps, à la corrosion et aux chocs. Il est également facile à entretenir si le fil de la lame est émoussé.

Les manches sont en POM, un matériau durable et résistant aux variations de températures. Ils offrent une prise en main confortable, pour un maintien optimal pendant l'utilisation. Chaque manche dispose de 3 rivets en acier inoxydable, permettant de maintenir les deux parties du manche avec la lame pleine soie. Notez que la mitre inox est moulée.

L'entretien des couteaux : nous vous conseillons de les laver à la main sous l'eau tiède, avec un peu de savon neutre. Il est préférable de ne pas les laisser tremper dans l'eau mais de les essuyer immédiatement après le lavage. Vous préservez ainsi leur aspect et leur efficacité sur le long terme !

Le bloc est en bois d'acacia, à la teinte foncée. Les veines du bois varient sur chaque bloc, pour des pièces 100% uniques. Le bloc dispose de 5 encoches pour y entreposer vos couteaux.

Retrouvez tous les blocs de couteaux sur notre site Couteauxduchef.com !