Une question ?
Consultez notre Foire aux Questions
Commandes, SAV, retours, conseils.
Tout y est pour vous guider !
Ecrivez-nous :
via notre formulaire de contact
Nos experts découpeurs répondent à
toutes vos questions en moins de 24h !
Mon compte :
Nouveau client ?Le couteau santoku peut être utilisé quotidiennement en cuisine
Lame alvéolée en acier inoxydable X50Cr5MoV15 - Longueur : 18cm
Manche POM ergonomique coloris noir - Mitre en acier inox
Couteau entièrement forgé sur une unique pièce d'acier
Design épuré et intemporel - Fabrication BergHOFF
43,90€
Expédié sous 10 jours
Matière | Acier inox |
Manche | POM |
Lave-vaisselle | Non |
Comment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !
Le couteau Santoku est un incontournable dans une cuisine. Il vous accompagne quotidiennement pour vos tâches en cuisine.
La lame :
La lame d'une longueur de 18cm est fabriquée en acier X50Cr5MoV15. Cet alliage résiste à la corrosion grâce à sa concentration en chrome, en molybdène ainsi qu'en vanadium. Ce couteau est également forgé : il est formé une unique pièce d'acier.
Le système d'alvéoles vous assure des découpes faciles, car du fait des petits creux présents sur la surface de la lame, l'aliment colle moins à cette dernière lors de sa découpe.
Le manche :
Le manche de ce couteau est réalisé en POM, un polymère souvent utilisé pour les couteaux de cuisine. Il vous assure une bonne prise en main grâce à la forme ergonomique du manche. Ce matériau est également reconnu pour son hygiène, il est en effet très simple de le nettoyer à la main. Le coloris noir fait de ce Santoku un couteau sobre, s'associant à tous vos couteaux et ustensiles.
L'entretien :
Lavez-le à la main à l'eau tiède puis essuyez-le juste après avec un chiffon doux, pour ne pas le laisser au contact de l'humidité.
Dimensions du couteau :
- Longueur totale : 31cm
- Hauteur : 2cm
- Largeur : 5cm
Découvrir la collection de couteaux Essentials Berghoff sur Couteauxduchef !
Nous vous conseillons également
Couteau à jambon/saumon lame flexible 30cm acier Nitrum Arcos 2900