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Couteau Santoku Berghoff Essentials lame alvéolée 18cm acier inox

Le couteau santoku peut être utilisé quotidiennement en cuisine

Lame alvéolée en acier inoxydable X50Cr5MoV15 - Longueur : 18cm

Manche POM ergonomique coloris noir - Mitre en acier inox

Couteau entièrement forgé sur une unique pièce d'acier

Design épuré et intemporel - Fabrication BergHOFF

43,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 49 € d'achats

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Couteau Santoku Berghoff Essentials lame alvéolée 18cm acier inox
Couteau Santoku Berghoff Essentials lame alvéolée 18cm acier inox

Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :POM
Lave-vaisselle :Non
Couleur :Noir
Taille :18 cm
Manche riveté :Non
Dureté HRC :56
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :X50CrMoV15

En savoir plus

Le couteau Santoku est un incontournable dans une cuisine. Il vous accompagne quotidiennement pour vos tâches en cuisine.

La lame :

La lame d'une longueur de 18cm est fabriquée en acier X50Cr5MoV15. Cet alliage résiste à la corrosion grâce à sa concentration en chrome, en molybdène ainsi qu'en vanadium. Ce couteau est également forgé : il est formé une unique pièce d'acier.

Le système d'alvéoles vous assure des découpes faciles, car du fait des petits creux présents sur la surface de la lame, l'aliment colle moins à cette dernière lors de sa découpe.

Le manche :

Le manche de ce couteau est réalisé en POM, un polymère souvent utilisé pour les couteaux de cuisine. Il vous assure une bonne prise en main grâce à la forme ergonomique du manche. Ce matériau est également reconnu pour son hygiène, il est en effet très simple de le nettoyer à la main. Le coloris noir fait de ce Santoku un couteau sobre, s'associant à tous vos couteaux et ustensiles.

L'entretien :

Lavez-le à la main à l'eau tiède puis essuyez-le juste après avec un chiffon doux, pour ne pas le laisser au contact de l'humidité. 

Dimensions du couteau :

- Longueur totale : 31cm

- Hauteur : 2cm

- Largeur : 5cm

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Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 1 avis

Parfait
jordan h. le 02/09/2017Produit conforme à la description, équilibré et léger d'un tranchant exemplaire.