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21279 avis

Couteau Santoku Berghoff Essentials lame alvéolée 18cm acier inox

Le couteau santoku peut être utilisé quotidiennement en cuisine

Lame alvéolée en acier inoxydable X50Cr5MoV15 - Longueur : 18cm

Manche POM ergonomique coloris noir - Mitre en acier inox

Couteau entièrement forgé sur une unique pièce d'acier

Design épuré et intemporel - Fabrication BergHOFF

43,90 €

Livraison 4.99 € seulement Gratuite dès 59 € d'achats

En stock

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Couteau Santoku Berghoff Essentials lame alvéolée 18cm acier inox
Couteau Santoku Berghoff Essentials lame alvéolée 18cm acier inox

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Non
Couleur Noir
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 18cm
Manche riveté Non
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

Accessoires

En savoir plus

Vidéo tuto utilisation d'un couteau de chefComment utiliser un couteau santoku ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Le couteau Santoku est un incontournable dans une cuisine. Il vous accompagne quotidiennement pour vos tâches en cuisine.

La lame :

La lame d'une longueur de 18cm est fabriquée en acier X50Cr5MoV15. Cet alliage résiste à la corrosion grâce à sa concentration en chrome, en molybdène ainsi qu'en vanadium. Ce couteau est également forgé : il est formé une unique pièce d'acier.

Le système d'alvéoles vous assure des découpes faciles, car du fait des petits creux présents sur la surface de la lame, l'aliment colle moins à cette dernière lors de sa découpe.

Le manche :

Le manche de ce couteau est réalisé en POM, un polymère souvent utilisé pour les couteaux de cuisine. Il vous assure une bonne prise en main grâce à la forme ergonomique du manche. Ce matériau est également reconnu pour son hygiène, il est en effet très simple de le nettoyer à la main. Le coloris noir fait de ce Santoku un couteau sobre, s'associant à tous vos couteaux et ustensiles.

L'entretien :

Lavez-le à la main à l'eau tiède puis essuyez-le juste après avec un chiffon doux, pour ne pas le laisser au contact de l'humidité. 

Dimensions du couteau :

- Longueur totale : 31cm

- Hauteur : 2cm

- Largeur : 5cm

Découvrir la collection de couteaux Essentials Berghoff sur Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 2 avis client(s)
8 / 10
publié le
DU TRANCHANT
Le santoku Berghoff qui me manquait.Un tranchant exemplaire pas de doute il coupe comme un rasoir ....à voir sur la durée S’il n’est pas trop fragile.....
10 / 10
publié le
Parfait
Produit conforme à la description, équilibré et léger d'un tranchant exemplaire.

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