18254 avis

Couteau bec d'oiseau Berghoff Essentials lame forgée 7cm acier inox

Un couteau pratique pour éplucher fruits et légumes

Lame 7cm forgée en une seule pièce - Aiguisée à la main

Acier inoxydable X50Cr5MoV15 : tranchant durable et facilité d’affûtage

Manche en POM - Couleur noire : matériau synthétique ergonomique

Mitre acier inoxydable : équilibre parfait et sécurité renforcée

Design classique, épuré et moderne

22,90 €

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Couteau d'office Berghoff Essentials lame forgée 7cm acier inox
Couteau d'office Berghoff Essentials lame forgée 7cm acier inox
  • Couteau d'office Berghoff Essentials lame forgée 7cm acier inox
  • Couteau d'office Berghoff Essentials lame forgée 7cm acier inox

Fiche technique

Matière Acier inox
Manche POM
Lave-vaisselle Non
Couleur Noir
Acier X50CrMoV15
Dureté HRC 56
Taille lame 7cm
Finition de lame Polie
Pour droitier ou gaucher Symétrique

Voir toute la fiche technique

En savoir plus

Issu de la collection BergHOFF Essentials, le couteau bec d'oiseau 7cm est idéal pour peler, retirer les impuretés et réaliser des décorations sur fruits et légumes. Le tout grâce à sa pointe recourbée. Il convient aux professionnels comme aux particuliers adeptes de bonnes recettes !

La lame :

La lame est fabriquée en acier inoxydable X50Cr5MoV15, un alliage très répandu en coutellerie. Il dispose de bonnes propriétés de coupe et d'une bonne facilité d'affûtage. Cet acier est forgé : il est formé sur une seule pièce d'acier, plus résistant aux épreuves du temps et plus équilibré en main.

Notez également que la lame est aiguisée à la main.

Le manche :

Le manche est conçu en POM (polyoxyméthylène), un matériau synthétique opaque très souvent utilisé dans le milieu de la cuisine. Il offre résistance aux chocs, hygiène et ergonomie. La mitre marquée permet de ne pas vous blesser avec la lame lors de l'utilisation. 

L'entretien :

Nous vous recommandons un lavage à la main suivi d'un séchage immédiat avec un chiffon doux, pour ne pas laisser les couteaux au contact de l'humidité (ce qui pourrait altérer leur aspect et leur efficacité sur le long terme).

Découvrez notre sélection de couteaux et ustensiles Berghoff Essentials, réalisée par l'équipe de Couteauxduchef !

Les avis de nos clients

9/10

Calculé à partir de 3 avis client(s)
Laurent P. 8 / 10
publié le 22/11/2022
Couteau pratique manque seulement une meilleure Lame... Damas San Mai etc...
Laurent P. 8 / 10
publié le 18/11/2022
Bon bec d'Oiseau lui manque seulement une meilleure qualité d'acier... un Damas? ou BS2
Bernrd M. 10 / 10
publié le 25/12/2021
Du Berghoff
Acheté suite à la perte de mon couteau office Berghoff ….j’ai pris le couteau bec d’oiseau en stock et franchement pas déçu il complète la collection,qualité identique aux autres