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Idées cadeaux couteaux et ustensiles
Tout pour préparer Noël

Bloc en bois Berghoff Essentials 7 couteaux + 1 sécateur à volaille

Les 8 outils indispensables dans votre cuisine en un bloc BergHOFF !

Lames acier inoxydable : tranchant précis, durable - Fini satiné

Manches 1 rivet pour les couteaux et 3 pour la cisaille

Bloc et manches en bois foncé veinage unique : parfaite harmonie

Design authentique et épuré - S'associe à tous vos ustensiles

Voir composition complète ci-dessous

169,90 €

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Fiche technique

Matière :Acier Inox
Manche :Bois
Lave-vaisselle :Non
Nombre d'emplacements :8
Couleur :Bois
Nombre de pièces :9
Manche riveté :Oui
Dureté HRC :54
Finition de lame :Polie
Pour droitier ou gaucher :Symétrique
Acier :X30Cr13

En savoir plus

Marque au savoir-faire unique, BergHOFF poursuit le développement de sa nouvelle collection Essentials avec un bloc en bois foncé de 8 couteaux.

Présentation du bloc et des couteaux :

- 1 couteau d'office 8,5cm : petit couteau réputé pour sa forte polyvalence, il est idéal pour découper et éplucher les fruits et légumes

- 1 couteau universel 12cm : ce couteau vous permet de hacher et peler les fruits et les légumes, couper le fromage ou encore émincer les gousses d'ail

- 1 couperet 16,5cm : également appelé "feuille de boucher", aucune pièce de viande ne résiste au couperet. Il est idéal pour découper les petites carcasses et permet de concasser ou écraser les viandes et l'ail lorsqu'il est utilisé à plat

- 1 couteau santoku 17,5cm : couteau traditionnel de forme japonaise par excellence, il permet de trancher les légumes et les viandes, hacher les fines herbes et émincer les poissons crus pour la préparation de sushis par exemple

- 1 couteau à découper 20cm : il découpe efficacement les pièces de viande comme les gigots, les jambons ou encore les blancs de volaille

- 1 couteau à pain 20cm : indispensable, il effectue des découpes nettes sans résistance au niveau de la croûte (grâce à la lame dentelée) des différents pains et brioches

- 1 couteau de chef 20cm : pièce maitresse de tous vos couteaux, il est idéal dans la découpe de viande mais également pour ciseler finement les herbes aromatiques et émincer vos légumes de toutes tailles

- 1 sécateur à volaille : muni de lames courtes et très robustes, cet ustensile découpe efficacement les pièces de viande ou les volailles, sans risque de vous blesser

- 1 bloc en bois : le bloc contient 8 emplacements et mesure 21cm de hauteur. Il se place facilement dans votre cuisine et s'accordent avec tous vos ustensiles

La force naturelle du bois donne à chaque couteau un caractère unique, ajoutant immédiatement une touche d'authenticité à votre cuisine. Notez donc que chaque couteau possède des veines uniques sur le manche : le veinage varie en fonction des pièces de bois découpées pour former les poignées. Les motifs et les nuances du bois veiné diffèrent donc sur chacun des couteaux !

Les manches en bois sont rivetés : les couteaux sont munis d'un unique rivet et le sécateur à volaille de 3 rivets sur chaque partie du manche, pour une meilleure tenue.

L'ensemble des lames sont fabriquées en acier inoxydable X30Cr13. Cet alliage est grandement utilisé dans le milieu de la coutellerie pour sa tenue dans le temps ainsi que pour sa facilité d'entretien, de l'aiguisage jusqu'au lavage à la main. Berghoff a ajouté à ces lames une finition satinée pour un aspect moderne et élégant !

L'entretien des couteaux : le lavage à la main est fortement recommandé accompagné d'un séchage immédiat avec un chiffon doux, pour ne pas laisser les couteaux au contact de l'humidité (ce qui pourrait former des taches ou bien altérer leur aspect et leur efficacité sur le long terme).

Retrouvez notre large sélection de blocs de couteaux Berghoff sur notre site Couteauxduchef.com !

Les avis de nos clients : 10 / 10 sur 1 avis

Couteaux berghoff
Morgane B. le 08/03/2019Très bien ! Nous sommes très contents de ces couteaux À voir sur la durée !