Poêle à frire en cuivre inox Baumalu B'Chef poignée rivetée en fonte d'inox
Une poêle idéale pour la viande, le poisson et les légumes !
Fond en cuivre de 1,5mm d'épaisseur - Conduction de la chaleur
Intérieur acier inoxydable alimentaire - Nettoyage facile
Poignée ergonomique rivetée en fonte d'inox
Va sur tous les feux dont induction + four
Lavage à la main - Existe en 20, 24 ou 28cm
129,90 €
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Fiche technique
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En savoir plus
Choisissez la poêle à frire Baumalu B'Chef en cuivre pour des cuissons parfaites tout en élégance !
La poêle à frire en cuivre a été conçue par Baumalu pour un usage dans les cuisines professionnelles et domestiques. Elle est dotée d'un fond de 1,5mm d'épaisseur adapté à tous les pianos de cuisson.
Ce fond se compose d'environ 80% de cuivre (1,2mm) assurant une parfaite conduction de la chaleur dans le corps de la poêle, et de 20% d'inox (0,3mm) de qualité alimentaire. Vos cuissons sont uniformes et rapides dans un ustensile fiable et sain car l'inox est hautement hygiénique. Vous cuisinez rapidement et gagnez du temps pour préparer d'autres recettes.
Cette poêle est disponible en 3 tailles :
- ø 20cm : épaisseur : 1,5mm ; capacité : 1,15L ; hauteur : 4,5cm
- ø 24cm : épaisseur : 1,5mm ; capacité : 1,89L ; hauteur : 5cm
- ø 28cm : épaisseur : 1,5mm ; capacité : 2,83L ; hauteur : 5,5cm
La poêle convient à la cuisson des viandes, des légumes et des poissons. Elle est parfaite pour cuire un pavé de rumsteak, des cuisses de poulet, un filet de saumon ou une poêlée de légumes.
La poêle est munie d'une poignée en fonte d'inox solidement fixée à l'aide de 2 rivets. Sa forme ergonomique vous assure une manipulation facile de la poêle. Les rivets vous assurent une poêle robuste et une utilisation sécurisée.
Cette poêle est un ustensile élégant grâce à la brillance du cuivre et de l'acier inoxydable. Pour une touche authentique, le logo de la gamme B'Chef est visible entre les 2 rivets, à la naissance de la poignée de la poêle. C'est une poêle que vous pouvez exposer fièrement dans votre cuisine en suspension grâce à son œillet sur le manche.
La poêle à frire B'Chef est un ustensile polyvalent car vous pouvez vous en servir sur toutes les sources de chaleur : plaques halogènes, vitrocéramiques, électriques, gaz et même induction. Pratique, vous pouvez également terminer des cuissons en passant la poêle au four.
Nettoyage et entretien
Le nettoyage de la poêle doit être effectué à la main uniquement. En effet, le lave-vaisselle pourrait l'endommager. Utilisez une éponge douce et du liquide vaisselle, en évitant tout produit abrasif comme le chlore et les détergents. Séchez rapidement votre poêle pour éviter les traces.
Lors de la cuisson de vos aliments, servez-vous exclusivement d'ustensiles en silicone ou en bois pour ne pas rayer votre poêle. Ne la faites jamais chauffer à vide et prenez garde à ne faire chauffer que sa semelle, tout en contenant la flamme.
La poêle est livrée dans une boîte cartonnée avec son pochon en tissu et une notice d'entretien.
La gamme Baumalu B'Chef est disponible sur notre site !
