Bac gastronorme GN 2/3 inox 9 L Hendi Kitchen Line - Hauteur 10cm

Le bac gastronorme Hendi : la solution parfaite pour le stockage et la présentation de vos plats !

Le bac gastronorme est un équipement indispensable de la cuisine professionnelle. Il vous permet de créer un espace de travail optimisé qui allie à la fois confort et fonctionnalité. Ce récipient vous accompagne dans toutes les étapes de la préparation culinaire. Il vous sera d'une aide précieuse lors de la préparation de vos recettes, la cuisson, le buffet, mais surtout pour le stockage des ingrédients. En effet, il joue un rôle crucial en préservant la fraîcheur des aliments et en empêchant leur dessèchement, ce qui s'avère particulièrement utile dans le secteur aussi exigeant que l'hôtellerie et la restauration.

Il est à noter que le système Gastro Norme définit la taille standardisée des récipients dans l'industrie alimentaire. Il a été adopté à l'échelle mondiale afin de faciliter l'équipement des professionnels. Les tailles des bacs gastro normes sont donc conçues pour s'adapter à divers équipements de cuisine tels que les tables réfrigérées, les chariots, les armoires, etc. De ce fait, ils sont modulables et polyvalents, permettant ainsi une adaptation facile en fonction de vos besoins.

Le modèle GN 2/3 de Hendi dispose des dimensions de 35,4 x 32,5 x 10cm avec une capacité de stockage allant jusqu'à 9 litres. Les bacs gastronormes GN 2/3 répondent à des besoins de taille intermédiaire, et le nom du modèle est clairement indiqué sur le bac pour une identification facile.

Un investissement intelligent et durable pour les restaurateurs !

Fabriqué en acier inoxydable, ce bac gastronorme GN 2/3 Hendi Kitchen Line est résistant à la corrosion dans des conditions d'utilisation standard et aux épreuves du temps. Qui plus est, ce matériau neutre n'affecte pas le goût des aliments stockés en son sein.

Le bac GN 2/3 Hendi résiste à des températures allant de -40°C à +300°C. Il est donc compatible avec divers appareils tels que les fours à convection, les bains-marie, ou encore les réfrigérateurs et les chafing dishes pour vos buffets chauds et froids.

Ses coins renforcés lui confèrent une structure solide, tandis que ses bords lisses facilitent le nettoyage. Après utilisation, il peut être nettoyé au lave-vaisselle pour gagner du temps. Et une fois propre, il peut également être empilé avec d'autres bacs gastronormes, ce qui vous permettra de gagner de l'espace.

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