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Mandoline professionnelle Bron Coucke Vivaldi 2 blocs effileurs + poussoir - Reconditionné

Article reconditionné : emballage externe abîmé 

Fabriquée en acier inoxydable : durabilité accrue

2 blocs effileurs fournis pour varier les découpes

Large poussoir rouge intégré pour découper sans risque

Extrémités et pieds antidérapants pour un usage sécurisé

Épaisseur de coupe réglable - Découpe lisse ou bâtonnet

Dimensions : 40.5 x 11,5 x 5cm - Poids : 1.3 kg

Fabriquée en France

74,93 €

99,90 €

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Mandoline professionnelle Bron Coucke Vivaldi 2 blocs effileurs + poussoir
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Fiche technique

Matière Acier Inox
Fabrication France
Couleur Inox
Nombre de pièces 4

En savoir plus

La mandoline Bron Coucke Vivaldi est parfaite pour réaliser des découpes lisses ou en forme de bâtonnets. Faites parler votre créativité et mettez la à l'épreuve !

Voici le détail des pièces fournies :

- 1 bloc effileur 10mm (espacement des dents), parfait pour réaliser des frites ou des gros bâtonnets de légumes

- 1 bloc effileur 2mm, pour râper finement fruits et légumes (directement intégrée sur la mandoline)

- 1 large poussoir, pour protéger vos doigts lors de chaque découpe

Chaque bloc effileur s'installe sous la mandoline, il vous suffit de l'insérer dans l'emplacement prévu à cet effet, puis de venir placer la languette en inox par dessus pour la bloquer et sécuriser vos découpes.

La mandoline est conçue en acier inoxydable. Ce matériau résistant permet de la garder durablement, car il fait face à la corrosion ou aux possibles chocs. Le fait qu'elle soit lourde permet également de la stabiliser facilement lors de l'usage : elle reste bien en place.

La mandoline est équipée à la fois d'une lame lisse, et d'un espace pour découper les bâtonnets. Pour utiliser l'une ou l'autre de ces deux fonctions, il vous suffit de tourner le sens de la mandoline lorsque vous l'utilisez (c'est d'ailleurs pourquoi la mandoline dispose d'une double extrémité entourée de silicone, pour qu'elle soit antidérapante des deux côtés). Vous pouvez régler l'épaisseur de coupe de ces deux lames grâce à un levier disponible sur le dessous de l'appareil (voir notice pour s'adapter au mieux à vos besoins).

Elle dispose également d'un pied amovible antidérapant, que vous pouvez tirer pour utiliser la mandoline en position debout. Le pied doit être déplacé en fonction de la lame que vous utilisez (lisse ou bâtonnets). Il suffit de pincer ses bords pour le faire sortir de son emplacement, et de l'insérer dans les trous jumeaux en face.

Nous vous conseillons de lire le manuel d'utilisation fourni avec la mandoline avant le premier usage. Vous y trouverez des conseils et astuces pour vous servir au mieux de votre nouvelle mandoline.