Moulin à épices droit Alessi Twergi 100 Values Collection 15cm design par Ettore Sottsass

Alessi est en activité depuis une centaine d'années et crée pour vous des objets incontournables et designs. Ce moulin à épices fait partie de la 100 Values Collection, une série spéciale conçue pour justement célébrer les 100 ans de la marque. Il existe 12 objets 100 Values Collection, un pour chaque mois de l'année : mettez la main sur ces objets iconiques !

Le moulin à épices droit Alessi Twergi est une réédition des modèles créés par Ettore Sottsass fin 1980. Ces modèles emblématiques sont désormais adaptés avec de nouvelles combinaisons de couleurs, ce qui leur donne un aspect original et vif.

Avec la série Twergi, il a voulu mettre en lumière la tradition artisanale du tournage sur bois (qui est d'ailleurs une spécialité dans la région ou l'entreprise est basée). Plusieurs designers dont Sottsass restèrent fascinés par ce travail à la fois simple et très précis, et on voulu l'intégrer à leurs propres créations.

Sottsass fut l'un des designers les plus influents de la seconde partie du 20ème siècle, reconnu comme un grand innovateur et architecte. On peut aujourd'hui trouver ses créations dans de grands musées dédiés à l'art et il a bien sûr été récompensé de nombreuses fois. Il s'est même mis au dessin ou à la photographie, pour varier les domaines. Passionné par la céramique et les voyages, ses œuvres s'inspireront de ces deux tendances (on le voit par exemple à la forme de ce moulin, qui s'apparente à celle d'un "totem" que l'on poserait sur sa table).

Pour fabriquer ce moulin, la marque a choisi du bois de hêtre certifié FSC (c'est à dire issu de forêts à gestion écoresponsable). Le bois de hêtre est un bois résistant, que l'on rencontre d'ailleurs souvent en cuisine. Il vieillit bien, malgré les usages. Ce dernier a été partiellement tourné à la main, selon le savoir-faire d'autrefois. Cette forme cylindrique permet également une prise en main facile et agréable.

Ce moulin est adapté aux épices, sel ou poivre, utilisez-le donc comme bon vous semble.

Il est disponible dans plusieurs coloris.

Le choix Alessi se fait sur Couteauxduchef : n'hésitez plus !