Aiguiseur CHEF'S CHOICE Angle Select couteaux japonais/européens lames lisses/dentées
Ce CHEF'S CHOICE est parfait pour aiguiser vos couteaux de cuisine
2 modules d'aiguisage pour lames de couteaux japonais et européens
1 module pour l'affilage de tous les couteaux acier
Hyper complet : convient également aux lames dentées
Surface abrasive 100% diamantée : rapidité d'aiguisage inégalée
44,90 €
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Fiche technique
| Matière | Diamant |
| Aiguiseur | Manuel |
Accessoires
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Couteau de chef SABATIER Saveur 100% forgé 20cm rivets laiton
En stock84,90 € Ajouter au panierA Vie
En savoir plus
La marque Chef's choice est réputée dans le monde entier pour sa gamme d'aiguiseurs manuels ou électriques. Les professionnels de la restauration et les cuisiniers amateurs adorent les produits innovants conçus par Chef's Choice. L'entreprise a su s'adapter à tous les besoins pour proposer à chacun l'aiguiseur idéal. Il y en a pour tous les goûts et tous les besoins !
Cet aiguiseur Chef's Choice est parfaitement adapté aux couteaux japonais et occidentaux ! De plus, vous pourrez aiguiser vos couteaux à dents avec le module d'affilage, un réel plus.
La première fente vous permettra d'aiguiser de manière poussée vos couteaux japonais (angle de 15°).
La deuxième fente est identique sauf que l'angle est un peu plus large, elle est donc adaptée à vos couteaux occidentaux (angle de 20°).
Enfin, le dernier module d'affilage vous servira à polir vos lames après la première étape d'aiguisage. Cette dernière fente est également compatible avec les couteaux dentés.
La surface abrasive des deux fentes est diamantée : l'aiguisage et l'affilage seront d'autant plus rapides. Cette matière diamant permettra aux lames de vos couteaux de retrouver le tranchant de leur début !
Quels types de couteaux peuvent être aiguisés ?
Chef's Choice recommande cet aiguiseur pour tous les couteaux en acier sans exception : filet de sole, santoku, couteau à pain, couteau de chef... Il convient également pour les couteaux de chasse et couteaux de poche.
Son design est ergonomique : sa poignée vous évitera de déraper lors de son utilisation. Facile à transporter, vous pourrez l'emmener avec vous lors de vos déplacements !
Retrouvez tous les aiguiseurs manuels pour vos couteaux de cuisine sur Couteauxduchef.com !
Les avis de nos clients
9/10
