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Aiguisage et affutage

Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3000 + socle

Description

Cette pierre à aiguiser Chroma prendra soin de vos couteaux !

Parfaite pour l'aiguisage et l'affûtage de vos lames !

Double face : grain moyen #1000 et fin #3000

Dimensions : 18x 6 x 3 cm

Socle de support : confort d'utilisation décuplé

Plus d'informations >

54,90€

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Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3000 + socle
Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3000 + socle
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Aiguiseur Pierre
Type Double face
Taille de la pierre 180 x 60 x 30 mm
Grains 1000/3000
Voir toute la fiche technique

Téléchargez votre notice pdf

Vidéo tuto aiguisage à la pierreComment utiliser une pierre à aiguiser ? Cliquez ici pour voir le tuto en vidéo !

Cette pierre CHROMA vous permettra de prendre soin du tranchant de vos couteaux avec facilité et efficacité !

En effet, sa double surface de travail vous permettra d'être à l'aise dans vos utilisations: la face à grains moyens #1000 vous permettra un aiguisage idéal de vos lames (pour enlever les petits déchets accumulés), et la face grains fins #3000 sera parfaite pour la finition et l'entretien de vos lames, afin qu'elles conservent tout leur tranchant. Cette pierre sera donc parfaite pour une utilisation périodique pour les couteaux ne dépassant pas les 57 HRC sur l'échelle de Rockwell.

Ajoutons que le socle anti-dérapant sera un atout pour une utilisation plus que confortable !

Voici également des précisions pour utiliser votre pierre double face Chroma :

- mouillez la environ une dizaine de minutes à l'avance

- placez ensuite la moitié supérieure de la lame à 45° par rapport à la pierre

- exercer une pression légère avec votre index et votre majeur sur l'extrémité de la lame et relevez la de 10 à 15°

- lors de l'opération, une limaille noire apparaîtra : c'est elle qui aiguise les couteaux. Rajoutez alors de l'eau dès la solidification de cette limaille et affûtez le reste de votre couteau.

Il est préférable que les couteaux soient toujours aiguisés par la même personne car chacun d'entre nous utilisera un angle d'aiguisage propre à lui. Si l'angle est respecté à chaque fois, le couteau gagnera en tranchant sur la durée !

Retrouvez également toutes les pierres à aiguiser sélectionnées par Couteauxduchef !

Produit nickel
La pierre est propre, sent la fabrication professionnelle et affûte correctement mes lames (cuisine et couteaux pliants)
Pierre à aiguiser Chroma 1000/3000
Je recherchai le meilleur rapport qualité/prix car je suis débutant en aiguisage. Cette pierre est pour moi parfaite pour cette usage. Je prends plaisir à m'entrainer avec c'est vraiment top. J'arrive à avoir un bon tranchant avec le 1000 et avec la finition 3000 pour le polissage effet rasoir. C'est suffisant pour débuter, et certes, j’arrive pas à faire des katana (quoique pour moi oui lol), mais pour usage de cuisine c'est excellent je suis même étonné du résultat final. Le test de la feuille papier nickel!!! Franchement bon produit et livraison au top !!!! Je suis hyper satisfait !!!!
Très pratique et facile à utiliser et très fiable aucune critique sur cette articke
Pierre
Parfaite. Beau produit de qualité
Pierre à aiguiser Chroma double face grains 1000/3
Attention c'est une pierre Chinoise. J'aurais aimé le savoir avant de l'acheter.
Suite à un tuto vu sur YT
Je ne connaissais pas ces pierres, je suis tombé dessus en regardant un tuto sur YT et je regrette vraiment pas mon achat, je ne peux plus m'en passer
Pierre d'affutage
C'est une bonne pierre pour moi débutant dans ce domaine. Très satisfait de mon achat. Merci.
Edl84
A recommander
Tb
Parfait
Excellent. Bon... Je me suis coupé lors de la première utilisation du couteau que j'avais affuté dessus ensuite !
Bon produit
J'apprends encore à m'en servie mais la pierre tient bien sur son support et fait la bonne taille pour moi. RAS pour la livraison comme d'habitude
Bon produit
Satisfait
Bien
satisfaisant
Ceci étant ma première pierre, mon avis ne sera pas forcément le plus avisé. Mais pour moi, c'est une pierre qui aiguise bien (elle fait son taffe quoi) Donc vous pouvez y aller sans problème
Très bien mais
Faîtes bien sécher votre pierre à l'air libre car même légèrement humide elle devient très fragile j'ai un coin qui s'est brisé rien que en la posant sur une table sans trop faire attention.
Très bon affûtage
Avec un peu de pratique, cette pierre permet déjà d'avoir un excellent tranchant (test de la tomate réussi !). Très bon affûtage, rien à redire. Utilisée avec couteaux Chroma. Je n'ai pas pu obtenir le tranchant d'origine, mais pas loin.
Le complément indispensable
Pour redonner du tranchant à vos lames.
bien
la réputation de chroma n'est plus à douter
Commande
Produits de bonne qualité et livraison rapide.
Article abimer
Quand j’ai reçu ma pierre il y avais des petits bout casser sur les arrêtés et les angles si non très bon article
pierre à aiguiser
bon produit, pratique pour redonner une bonne coupe aux couteaux mêmes pour des aciers assez dures.
Pierre
Très bonne pierre à aiguiser
Super produit
Affûte très bien et n abîme pas les lames
Pierre double
Très satisfait!
Pierre à aiguiser
Excellent pour tous les couteaux japonais
TRES BON PRODUIT
SITE DE VENTE DE GRANDE QUALITE RECEPTION DES COMMANDESD TRES RAPIDEMENT ET SI PRODUIT PAS EN STOCK IL ONT UNE TRES BONNE COMUNICATION EGALEMENT DE TRES BON CONSEIL AVANT L'ACHAT TOUT EST PARFAIT
  

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