Coffret moule à raviolis 5x5cm antiadhésif + mini rouleau Kitchen Craft

Le coffret moule à raviolis antiadhésif + mini rouleau Kitchen Craft est le kit parfait pour régaler vos convives avec de délicieuses recettes de raviolis frais faits maison !

Kitchen Craft est une entreprise anglaise commercialisant une large gamme d'ustensiles et accessoires de cuisine qui facilitent le quotidien. La collection Italian World of Flavors de Kitchen Craft regroupe des produits pour une cuisine italienne traditionnelle réussie.

Le coffret moule à raviolis + mini rouleau vous permet de confectionner vous-même de savoureux raviolis en variant les recettes !

Le ravioli est un produit typique de la cuisine italienne. Ils peuvent être composé d'une farce de légumes (épinard, courge, blettes...), de fromage (ricotta, parmesan, gorgonzola...) ou de viande (viande hachée, jambon cru...). Il est appelé raviole en France, dans le Dauphiné, on le mange accompagné de daube dans le Pays niçois. On le trouve également fourré à la pomme de terre, au poisson et même en version sucré à l'amaretti ou aux fruits.

Grâce à ce kit, vous aurez tous les ustensiles pour réaliser les raviolis dans les règles de l'art.

5 étapes suffisent pour obtenir de délicieux raviolis :

1. Saupoudrez le moule de farine avant de placer une feuille de pâte sur le dessus du moule.

2. Saupoudrez une nouvelle fois de farine puis garnissez vos raviolis de farce.

3. Placez une autre feuille sur le dessus puis roulez à l'aide du rouleau jusqu'à ce que les raviolis soient bien fermés.

4. Retournez le moule puis coupez les raviolis au couteau ou au ciseau.

5. Faites cuire dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes (le temps de cuisson peut varier selon les recettes).

Le moule est en acier inoxydable antiadhésif pour éviter que les raviolis restent collés au moule. Le moule mesure 33 x 11.5m et permet de confectionner les raviolis 12 par 12. Il est lavable à la main uniquement.

Le rouleau est fabriqué en bois. Il est de petite taille, très pratique pour réaliser des raviolis, il s'adapte à la taille du moule.

Variez les recettes, optez pour les classiques ricotta-épinard et bœuf sauce tomate ou osez les raviolis potimarron noix ou encore les ravioles foie-gras échalote. Le coffret est le cadeau idéal à offrir aux chefs en herbe !

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