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Marmite en fonte
Indémodable, inusable et pleine de qualités, la fonte est le matériau incoutournable pour des cuissons en douceur! En effet, elle a la particularité d'accumuler puis de restituer progressivement la chaleur, ce qui vous permet une montée en chauffe douce, pour des recettes toujours plus fondantes et pleines de saveur!
Emailllées, non émaillées ou avec revêtement antiadhésif, retrouvez ici toutes nos marmites et faitouts en fonte !
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Un ustensile polyvalent et rustique
Pour une cuisine "comme avant", pleine de saveurs et de fondant, les marmites en fontes vous accompagnent, et pour longtemps !
En effet, la fonte est l'un des éléments de construction les plus durables pour les poêles et casseroles. Cette grande favorite de nos grand-mères pourra accompagner vos recettes pendant des décennies, avec le minimum d'entretien. Et qui dit rustique ne dit pas inefficace! En effet, la marmite en fonte présente de nombreux avantages.
Une cuisson douce d'abord, grâce à la capacité naturelle de la fonte à emmagasiner la chaleur et à la restituer progressivement. Vos légumes et viandes en profitent et y gagnent un fondant incomparable. Pour les adeptes de la cuisson lente, le couvercle hermétique conserve les vapeurs, concentrant les saveurs dans votre plat. De plus, la chaleur est parfaitement distribuée depuis la source de chaleur dans toute la marmite, pour une cuisson homogène.
Autre avantage, le fer contenu dans la fonte rend votre marmite compatible tous feux, y compris l’induction. Les technologies changent, la marmite en fonte reste !
Et quand votre cuisson et terminée, le nettoyage se fait facilement! Comme la marmite cuit doucement vos produits, il n'accrochent pas au fond. Un coup d’éponge et c'est fini ! Certaines marmites ajoutent un revêtement anti adhérent ou un émaillage pour rendre la chose encore plus facile.
En bref, le meilleur de la tradition pour des recettes fondantes et pleines de saveur !
Les produits de notre catégorie Marmites en fonte obtiennent une note moyenne de 9.64/10 calculée sur 22 avis
Ustensiles de cuisson
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