Utilisez le couteau Yanagiba pour couper très fins vos filets de poisson ! Avec sa lame asymétrique et étroite, le couteau japonais Yanagiba est un couteau très utilisé pour les sushis et sashimis. La lame de ce couteau japonais est généralement comprise entre 20 et 30cm.
Découvrez également les couteaux à filet de sole, idéals pour lever les filets de poisson, proposée par CouteauduChef en utilisant le menu situé à votre gauche.
Couteau à trancher japonais Chroma Haiku 27cm manche Honoki
Couteau Yanagiba japonais Chroma Haiku 21cm manche Honoki
Couteau Yanagiba Masahiro pour gaucher 21cm acier MBS-26
Couteau Yanagiba japonais KAI Shun Pro Sho tranchant asymétrique 24cm
Couteau Yanagiba japonais KAI Seki Magoroku lame 24cm
Couteau Yanagiba 24cm Japan Kanetsune White Steel 2 Damas 11 couches
Couteau Yanagiba 21cm Japan Kanetsune White Steel 2 Damas 11 couches
Couteau Yanagiba 23cm Wüsthof Classic + fourreau magnétique bambou
Couteau Yanagiba japonais KAI Shun Pro Sho tranchant asymétrique 21cm
Couteau Yanagiba japonais KAI Shun Pro Sho tranchant asymétrique 27cm
Couteau sashimi japonais Kasumi Standard lame damas 21cm
Couteau sashimi japonais artisanal Chroma Haiku Kurouchi carbone non poli 21cm
Couteau yanagiba japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm
PARFAIT
Note Note : 5
très bon accueil téléphonique, personne très sympa qui m'a renseigné honnetement sur le temps de livraison.