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Les couteaux Tojiro sont produits depuis 1955 à Nigata au Japon. Tous les couteaux Tojiro proposent un acier VG10 (haut de gamme) en 3 couches ou 63 couches pour les couteaux damassés.
Couteau à trancher Tojiro Shippu Black Damas 63 couches lame 21 cm
Couteau de chef japonais Tojiro Zen Black lame 18cm
Couteau de chef Tojiro Shippu Black Damas 63 couches lame 21cm
Couteau Filet de sole / trancheur 18cm TOJIRO DP SERIE