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Couteaux japonais Satake Tsuchime

Les couteaux Satake Tsuchime sont à découvrir sur Couteauxduchef.com ! Si vous recherchez des couteaux japonais accessibles qui offrent une bonne qualité de coupe, ce sont ces couteaux qu’il vous faut. Profitez d’une lame martelée fait en acier inoxydable enrichi en molybdène et en vanadium : le tranchant est net, et grâce au martelage, les aliments n’adhèrent pas à la lame. De plus, la gamme Tsuchime offre des couteaux japonais de cuisine pour toutes les découpes. Utilisez le couteau deba pour découper les poissons et les nettoyer ou munissez-vous de votre couteau nakiri Satake pour la découpe des légumes, ou choisissez le couteau de chef pour avoir un couteau Satake polyvalent ! Le couteau martelé tsuchime a une dureté de 57 HRC qui est un compromis idéal entre facilité d’entretien et performance de coupe. Les couteaux Satake Tsuchime possèdent un manche ovale en magnolia et une mitre noire en matière synthétique : ce sont des couteaux au bon équilibre, très maniables et confortables pour de longues sessions de découpes ! Retrouvez tous les couteaux Satake sur notre site !

Couteaux japonais

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