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Couteaux japonais Satake Nashiji

Les couteaux de cuisine japonais Satake Nashiji sont disponibles sur Couteauxduchef.com ! Cette gamme polyvalente se compose de différents couteaux japonais : couteau d'office, santoku, yanagiba ou couteau nakiri, retrouvez tout ce qu'il vous faut selon les aliments que vous découpez ! Leur lame est fabriquée en acier inoxydable robuste enrichi en molybdène et en vanadium pour une résistance accrue. Ce sont aussi des éléments qui augmentent la dureté de l'acier pour atteindre 57HRC sur l'échelle de Rockwell. Ainsi, votre couteau japonais est facile à aiguiser et conserve bien son tranchant ! Le manche de ces couteaux inox est conçu en pakkawood noir, une matière composite solide qui arbore un design authentique grâce à son veinage naturel. Il se compose aussi de 2 rivets pour plus de fiabilité ! De forme ergonomique, ce couteau inox japonais s'adapte aux mains de tous les cuisiniers pour une utilisation confortable, alors n'hésitez plus !

Couteaux japonais

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