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Grands couteaux pour travaux lourds
Vous avez prévu de découper une grande pièce de viande, un poisson imposant ou un énorme gâteau ? Notre sélection de grands couteaux est faite pour vous ! Un grand couteau est un couteau qui fait 30cm ou plus, et nous ne parlons que de la lame sans le manche ! Ce sont des couteaux choisis pour des tâches précises, comme la découpe d'un thon par exemple. Parmi les grands couteaux, vous pouvez aussi trouver des couteaux à fromage qui ont souvent un double manche afin de faciliter les découpes sur meules épaisses. Un autre type de grand couteau important est le couteau à jambon/saumon ! Ce couteau possède une lame longue et fine, qui peut présenter un bout rond et des alvéoles, afin que les chairs découpées ne soient pas abîmées ni ne collent sur l'acier. Vous trouverez aussi le grand couteau de boucher ou le grand couteau de chasse. En somme, vous avez plusieurs grands couteaux spécialisés dans diverses découpes ! Equipez-vous en quelques clics seulement sur Couteauxduchef.com !
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Couteau à saumon / jambon SABATIER Cuisine d'aujourd'hui alvéolé 30cm
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Couteau à saumon Victorinox - lame flexible alvéolée 30 cm - manche Fibrox noir
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Couteau trancheur 30cm Fischer SANDVIK manche bleu ultra confort
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Couteau trancheur sacrificateur Fischer 42cm SANDVIK manche ultra confort
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