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Couteaux japonais Glestain Home Series

Vous cuisinez souvent à la maison et vous êtes à la recherche d'un couteau performant ? La gamme de couteaux Glestain Home Series est faite pour vous ! Il s'agit de couteaux de cuisine japonais qui ont été conçus pour répondre aux besoins des cuisiniers amateurs : ils vous offrent les qualités d'un couteau professionnel, tout en ayant un design original qui s'adapte à votre cuisine. La lame de votre couteau de chef japonais est en acier inoxydable ACUTO440, un alliage robuste de 59HRC sur l'échelle de Rockwell. Vous disposez donc d'une très bonne rétention du tranchant et d'un fil de coupe performant, le tout se conservant aisément grâce à une pierre à aiguiser ! Ce couteau santoku a un manche en inox pour une solidité accrue avec un design original qui lui donne du caractère, idéal pour aller dans une cuisine moderne. Sa forme occidentale vous offre une prise en main ergonomique qui convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. La mitre est aussi en inox et vient ajouter de l'équilibre au couteau Glestain pour une maniabilité optimale ! Pour les professionnels de la cuisine, optez plutôt pour la gamme de couteaux Glestain K Series !