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Bac gastronorme GN 2/3

Vous trouverez sur cette page nos bacs gastronormes GN 2/3 ! Ces contenants revêtent une grande importance dans les cuisines professionnelles, que ce soit pour la préparation ou la présentation. Nous avons décidé de vous proposer un large choix de modèles présentant différentes hauteurs. Vous pouvez vous procurer ceux qui correspondent le mieux à vos besoins en quelques clics. Les bacs GN répondent à des normales internationales standardisées en termes de taille, ce qui facilite leur achat. Le format bac gastronorme GN 2/3 équivaut aux deux tiers de la taille d'un GN 1/1. Avec des dimensions de 35,4 x 32,5cm, ce modèle est souvent utilisé pour des portions intermédiaires ou pour diviser un GN 1/1 en sections. Ces bacs Gastro Normes GN 2/3 présentent une plage de résistance thermique allant de -40°C à +300°C, ce qui les rend adaptés à la congélation et à la cuisson. Ils sont fabriqués en acier inoxydable. De ce fait, ils sont compatibles avec les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les plats chauffants. De plus, leur entretien est aisé, car ils peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Et pour un maximum d'efficacité, nous vous conseillons de prendre un couvercle pour bacs gastronormes avec !

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