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Couteau japonais haut de gamme
Pour découvrir nos superbes couteaux japonais d’exception, c’est ici que cela se passe ! Nous vous proposons en effet ici des pièces d’une extrême finesse forgées à la main par les plus grands forgerons japonais : Ikeda Yoshikazu, Naoki Mazaki, la famille Baba avec les Kagekiyo… Ces couteaux rares sont réalisés selon des techniques japonaises remontant à l’époque des samouraïs et à partir de matériaux de prestige comme l’ébène, le chêne brûlé ou le bois de rose pour le manche, ou bien les aciers Aogami 1 ou 2 pour la lame. Plus que des ustensiles de découpe, ce sont de véritables couteaux de collection qui plairont aux plus grands amateurs de couteaux japonais haut de gamme ! Réalisés à la main et souvent en très petites quantités, ces couteaux d’exception sont des pièces à ne pas laisser passer ! Le souci du détail est la priorité des forgerons, afin de vous offrir les couteaux japonais les plus raffinés possibles.
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