Couteaux Suncraft Senzo Twisted

La gamme de couteaux japonais Suncraft Senzo Twisted est disponible sur notre site ! Cette gamme contient toute une série de couteaux pour de nombreuses découpes. Le couteau Suncraft santoku vous assure par exemple une polyvalence sans équivoque ! Si vous souhaitez travailler plus précisément les petits fruits et légumes, la gamme présente un couteau d’office efficace. Les couteaux Senzo Twisted ont un design résolument original et sont équipés de matériaux de qualité supérieure : un cœur en acier VG10 et un manche octogonale torsadé ! Ils conviennent parfaitement aux cuisiniers amateurs exigeants et aux cuisiniers professionnels débutants. Voyons ensemble le détail de ces superbes couteaux japonais Suncraft VG10 !

Un couteau japonais damas VG10

La lame des couteaux de la gamme Senzo Twisted possède un noyau fait d’acier japonais VG10. Cet acier possède d’excellentes caractéristiques en raison de sa composition. Il contient environ 1% de carbone qui lui offre une forte rigidité et lui permet d’atteindre 60 HRC sur l’échelle de Rockwell. L’acier VG10 vous assure un tranchant durable et des découpes nettes. Le noyau du couteau Suncraft santoku Twisted est recouvert de 34 couches d’acier plus doux alternées de chaque côté qui viennent l’équilibrer. Cela forme un damas 69 couches aux magnifiques ondulations et le cœur de votre couteau Suncraft devient ainsi moins cassant à l’usage. Profitez de ses avantages de coupe au quotidien !

Des couteaux japonais au manche torsadé original

En choisissant un couteau japonais Suncraft de cette gamme, vous optez pour un design résolument original : le manche des couteaux est octogonal mais se finit en une superbe torsade ! Outre un aspect esthétique, la torsade a une fonction ergonomique. En effet, grâce à elle le manche tient parfaitement dans votre main et accompagne vos mouvements lors des découpes. Votre couteau japonais santoku ne vous glisse pas des mains pour une utilisation contrôlée et sécurisée. Aussi, le manche est fabriqué en bois de Pakka blanc qui vient souligner la torsade. Le Pakkawood est un matériau composite constitué de bois compressé et de résine largement utilisé en cuisine. Votre couteau d’office japonais a un manche solide, antibactérien et résistant aux variations de température. Votre couteau Senzo Twisted est hautement hygiénique ! Découvrez aussi toutes les autres gammes Suncraft !